湖州咸肉青豆饭怎么做

湖州咸肉青豆饭怎么做

用料
糯米 200g
腊肉 一块
青豆 100g
姜蒜
酱油
花椒粉

辣椒
腊肉青豆糯米饭的做法
腊肉解冻

切丁,肥瘦分开

准备青豆,姜蒜切碎

适量糯米洗净,如果两人份则要比平时大米的量稍多。

锅中少许油倒入肥的部分熬出油(避免煮饭时太油腻)

熬出油倒入准备好的小碗,留着下次做汤或吃面时用。将剩下的肉倒入瘦肉姜蒜辣椒翻炒

加入青豆,加入糯米翻炒,此时加入其他调料(加米翻炒步骤忘记拍照了),盛起来装入电饭锅,加水适量(和平时煮饭一样)

跳闸之后焖一会儿大功告成,香啊
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