尿酸高能吃红豆吗?

如题所述

尿酸高不可以吃红豆。

尿酸高不能吃的东西:

1、少吃豆类。少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食,不饮酒。

2、蔬菜:菠菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担。

3、海鲜、贝壳类水产等:因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。

4、避免辛辣食物。过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者,故应避免食用辛辣味浓烈的食物。

扩展资料:

尿酸高适合的食物:

1、牛奶

牛奶中富含优质蛋白,属于低嘌呤的食物,脱脂牛奶、低脂牛奶中的微量元素、酪蛋白可以降低血尿酸。

2、苦瓜

苦瓜属于碱性食物,富含维生素C,有利尿活血的功效,有助于痛风的人排出尿酸。

参考资料:人民网-尿酸高不能吃什么?日常保健做好十件事

参考资料:人民网-尿酸高不用怕 这几种食物吃得越多越好!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-09-19

尿酸高不适合吃红豆。

大豆嘌呤含量高,所以痛风患者不能吃豆制品。干豆类(黄豆、黑豆、绿豆、红豆等)的嘌呤含量确实比较高,但因水溶性的嘌呤在加工过程中流失,当黄豆加工成豆腐、豆腐皮后,其嘌呤含量大幅下降。

嘌呤是有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风。

扩展资料:

超高嘌呤食物,嘌呤含量在150毫克/100克以上,痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物。它们包括各种动物内脏(肝、肾、脑、脾等);部分水产品(沙丁鱼、凤尾鱼、小虾等);浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤等。 

中高嘌呤食物,嘌呤含量在75~150毫克/100克之间,患者应当严格限量,在急性发作期不能食用。包括各种畜肉(猪、牛、羊等);禽肉(鸡、鸭等);部分鱼类(鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼等)。

甲壳类(牡蛎肉、贝肉、螃蟹等),还有干豆类(黄豆、黑豆、绿豆等)。需要说明的是,很少有人吃干豆子,都是用水煮甚至加水打浆后再吃。但如果把豆子用水泡过再排序,就会降到下一个等级。 

参考资料来源:人民网-关于嘌呤的五大误区

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第2个回答  2022-12-25

可以,但是少吃。

对于尿酸高的人来说,对于食物的要求会比较严格。

多数杂豆类的嘌呤含量较高,例如每100克绿豆和红豆分别含嘌呤75.1毫克和53.2毫克,豌豆、芸豆等也都比较高。因此,尿酸高的人需要少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食,不饮酒。

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扩展资料

尿酸高的人可吃的低嘌呤食物:

1、主食类:米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

2、奶类:鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。

3、肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

4、蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。

5、水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、猕猴桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、宝瓜、榴莲、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。

6、饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E5%B0%BF%E9%85%B8%E9%AB%98/3552276?fr=aladdin#4"target="_blank"title="百度百科-尿酸高">百度百科-尿酸高

/shipin.people.com.cn/n1/2017/0923/c85914-29554193.html"target="_blank"title="人民网-粗粮嘌呤含量高?痛风患者如何吃对主食">人民网-粗粮嘌呤含量高?痛风患者如何吃对主食

第3个回答  推荐于2017-12-16
痛风或高尿酸血症产生的原因为体内生成尿酸过多,或尿酸排泄受阻,并不是因为某一特定食物所造成。一般痛风饮食中,建议减少摄取的豆类为干豆类(如红豆、绿豆等一颗颗的豆类)及发芽中之豆类(豆苗、黄豆芽),而非所有名字中有“豆”的食品。黄豆含有少量普林,因此,痛风或高尿酸血症患者直接食用时,不宜过多。至于豆腐、豆浆、豆干、豆腐乳、味噌等黄豆制品,因为制造过程中会加入大量的水分,普林含量很低,对痛风患者影响不大,所以在非急性期只要控制摄取量就可以安心食用。本回答被提问者采纳
第4个回答  2017-08-23
痛风或高尿酸血症产生的原因为体内生成尿酸过多,或尿酸排泄受阻,并不是因为某一特定食物所造成。一般痛风饮食中,建议减少摄取的豆类为干豆类(如红豆、绿豆等一颗颗的豆类)及发芽中之豆类(豆苗、黄豆芽),而非所有名字中有“豆”的食品。黄豆含有少量普林,因此,痛风或高尿酸血症患者直接食用时,不宜过多。至于豆腐、豆浆、豆干、豆腐乳、味噌等黄豆制品,因为制造过程中会加入大量的水分,普林含量很低,对痛风患者影响不大,所以在非急性期只要控制摄取量就可以安心食用。