纳豆激酶iu和fu指标有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

IU是国际标准单位，INTERNATIONGNAI UNIT,用得比较多；
FU是一个以前常用的单位，是纪念一个叫布洛芬的科学家的，现在很少用了。

纳豆激酶(nattokinase简称NK)是一种枯草杆菌蛋白激酶，是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillus subtilisl natto)产生的一种丝氨酸蛋白酶。具有溶解血栓，降低血粘度，改善血液循环，软化和增加血管弹性等作用。
国际通用的标准含量标识FU
2010年12月20日，世界权威纳豆激酶组织——日本纳豆激酶协会与纳豆激酶专利所有者——日本生物科学研究所邀请中国国家医学教育发展中心在北京梅地亚中心召开新闻发布会，并发表声明：日本生物科学研究所是日本及全球最大的纳豆激酶原料生产企业，唯一拥有日本专利厅授予的纳豆激酶生产专利（专利号第3881494）。该研究所研制的纳豆激酶是通过纳豆菌培养液发酵产生纳豆激酶，经特殊的技术和工艺提取和提纯。以这种物质为主要原料制作而成的高纯度纳豆激酶产品具有溶解血栓作用，是现代生物领域的一项高科技产品，其安全性和有效性已经过医学临床验证，也得到日本纳豆激酶协会的充分认可。此外，日本官方健康营养食品协会制定的纳豆激酶产品的标准单位为“FU”，而非“IU”。
FU与FU/g的区别
纳豆激酶在国际上的标准单位为“FU”，是指每粒纳豆激酶产品的纳豆激酶含量；“FU/g”是指每克纳豆原料中的纳豆激酶含量，两者存在区别。

Answer 2

原谅自己是对人生的懂得，慈悲他人是对岁月的从容，许多违背初衷的事物，不再去抱怨不再去强求。时光深处渐渐成了温润如兰的男子，不声张，不惊饶，与莲成悦与人无争，作云水禅心入生活之道。然后顷出世间的琐事烦愁，把寂寞安置心底，这样，粗茶淡饭的日子才会时时眷顾，恬静的年岁才能简宁如水。追答

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Answer 3

酶活性（enzyme activity）也称之酶活力，是指酶催化指定化学反应（酶促反应）的能力。酶活力的大小可以用在一定条件下每次反应的速度来表示，反应速度愈快，就表明酶活力愈高。 酶活力的大小用酶活性单位（U，active unit）的多少来表示。按照国际酶学会议的规定，1个酶活力单位是指在25℃、测量的最适条件（指最适pH、温度等）下，1分钟内能引起1微摩尔底物转化的酶量。而术语酶活力指的是溶液或组织提取液中总的酶单位数。 比活（specific activity）是指每毫克酶蛋白所具有的酶活力，一般用单位/毫克蛋白来表示。比活是酶纯化过程中常用到另一个术语。随着酶纯化的进行，酶的总活力单位数下降，但比活会越来越高，当酶已被纯化至纯酶时，比活是个恒定值。所以比活是酶纯化程度的指标。 激酶活性单位与主要检测方法对应.用合成基质法测定Plasmin/Urokinase时,单位是U.但对纳豆激酶测定不合适.用Fibrin分解法测定纳豆激酶时单位是FU.这种方法可以定量测定纳豆激酶的活性.U与FU因为测定方法不同,没有换算关系,但对各自标的的测定是标准方法.本回答被提问者采纳