糖尿病人吃南瓜子降糖，这种说法可不可信？
在我们的日常生活中你知道糖尿病人吃南瓜子降糖，这种说法可不可信？我们一起来聊聊看吧。
糖尿病患者由于常有饥饿感,故多以花生和瓜子作为解馋的充饥食物。因为花生和瓜子味道鲜美,含糖少,吃上一点就有饱的感觉。虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品。如果糖尿病肾病患者随意吃,不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多,都会导致血糖、血脂的增高。对于糖尿病人可以吃南瓜子降糖的疑问我们是可以确定的，除了降糖外，它还可以防治糖尿病.
中提取物对降糖有一定的潜在效果，但是绝对不能说“吃南瓜是可以降糖的”。南瓜自从有了故事之后，南瓜子也跟着沾光了，说南瓜子可以降糖，实际上真的没有什么明确的资料表示南瓜子是可以降糖的。南瓜子其实是一种不错的坚果，南瓜子中富含磷元素，高出很多其他坚果类食物，磷元素是人体中重要元素之一，它能维持骨骼和牙齿正常生长，促进钙元素吸收，有助预防骨质酥松。南瓜子中还富含钾元素、镁元素和钙元素，锌元素的含量超出很多常见食物，南瓜子中铁元素含量也不低，总之它是一种矿物质十分富集的坚果;虽然南瓜子中水溶性维生素含量较低，不过它富含维生素E.
虽然，很多的资料都传言着：南瓜可以降糖，南瓜子可以降糖，但是实际上这两者都不降糖。南瓜之中的糖分含量比较的高，虽然富含膳食纤维，但是如果吃多了绝对是升糖的利器，只是南瓜之中含有钴元素以及果胶等相关的成分，可以微微的促进胰岛素的分泌量糖尿病人除了要用药物来治疗,在食物上调理也是很重要的.要避免吃一些可以令血糖升高的食物.糖尿病人是可以吃南瓜子的,但是,南瓜并没有降血糖的作用.到目前为止,没有从南瓜中分离出有抗糖尿病作用的成分.南瓜不是降低血糖的食物,而人参、苦瓜、黄连才是降血糖的最佳食物.
南瓜这种食材在我们的生活中是比较常见的,它一般是用来搭配我们食用的白饭的,希望你们在生活中应该要好好的理解一下。糖尿病病人在生活中应该要少吃一些糖量含量比较高的食物,这样对于病情的康复是有帮助的。南瓜子中含有丰富的钙、淀粉、蛋白质、维生素、可溶性纤维、叶黄素和镁、锌、钾、硅等微量元素。在降血糖方面，南瓜子含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。和其他食物一样，糖尿病人每天吃南瓜子一定要适可而止，其食用量要控制在每天50g内。
经过以上大概的了解你明白了吗。
南瓜子仁营养价值较高，含有非常丰富的微量元素，维生素a，维生素c，维生素d，维生素e，维生素b，维生素b2，蛋白质等，适量食用可预防心血管疾病，也可以提高身体免疫力，预防身体衰老，且南瓜子含较少的糖及膳食纤维，故血糖高可以少量食用，放在两餐之间血糖较低的时候食用。但是，南瓜子因为它的脂肪含量高，每100克南瓜子含46.7克脂肪，且不易控制用量，有增加糖尿病患者胰岛素抵抗的风险，不利于降低血糖；多食不利于控制糖尿病肾病患者的病情。另外，南瓜子对肠胃能产生不良的刺激。所以，血糖高可以适量食用南瓜子，但要控制用量，每天应不超过1两左右为宜。