不锈钢的面板适合切熟食吗？

Question

如题所述

Answer 1

答，不锈钢的面板不适合切熟食。因为切熟食的过程中容易与不锈钢的面板发生氧化反应，如果熟食很烫发生的化学反应会更加强烈。如果食用这样会容易食物过敏反应或者中毒。

Answer 2

不绣钢中有食品级的304不锈钢可以切熟食。使用时一定要生熟不能同用一个案板。市场上推崇的316不锈钢性能优于304不锈钢，属于医疗级别，其价格贵，个人不提倡过度使用，只要物尽其用就行。千万不要使用工业级不绣钢用于食物的切割，防止重金属污染。

Answer 3

这要看是什么材料的不锈钢，如果是304或者316不锈钢，就完全可以用于切熟食，不是这个级别的不锈钢，千万别和熟食接触，因其他型号的不锈钢含有重金属，误食会对人体造成损害。

Answer 4

不锈钢砧板切熟时切生食都好。
但是要把它正反面分开用。
一面切熟的，一面切生的。

Answer 5

当然是不适合的呢！个人意见，仅供参考谢谢合作啦