请教一下大骨煲黑豆的美味做法?

如题所述

用料:黑豆 100克、大骨 250克、油 适量、盐 适量、葱粒 适量

 大骨黑豆汤的做法

1、买正宗的黑豆,千万不要买便宜的黑芸豆哦

2、黑豆先用清水泡上半个小时

3、猪骨头焯水洗净后备用。

4、黑豆、骨头一起放入高压锅(有时间用砂锅或者瓦罐更好),一次性注入适量的水

5、烧开后转小火煮15分钟左右(用瓦罐最好是小火2个钟头)

6、出锅调味,加上葱粒即可。 一款超级简单又强身健体的好汤水就成了~

小贴士

正宗的黑豆外面是黑色的,里面的肉是绿色的。

大骨煲黑豆

用料:猪筒子骨,黑豆,生姜,食盐

步骤:

(1)先把黑豆泡水一夜;

(2)煲锅一次性的放够水后放入猪大骨;

(3)再放入黑豆;

(4)拍好生姜放入.盖上盖子.开小档,早晨6点30开始到晚上6点30出锅;

(5).出锅.上桌。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-12-05
主料
猪骨适量
黑豆适量
枸杞适量
红刺适量
辅料
盐适量
香菜茎适量
姜2片
猪骨黑豆汤的做法步骤
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1.黑豆用温水泡发。

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2.猪骨洗净焯水洗去浮沫。

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3.砂锅中煮开水,加入猪骨。

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4.煮开再次抹掉浮沫。

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5.倒入黑豆。

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6.放2片姜。大火煮开转小火,盖上盖子,煲1小时。

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7.加入红枣。继续煲半小时。

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8.再加入枸杞,煲10分钟。

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9.最后调入盐,加入香菜茎提味即可。(自家吃用香菜就能提味,千万不要放味精鸡精)。
第2个回答  2022-06-29
用料:黑豆 100克、大骨 250克、油 适量、盐 适量、葱粒 适量 大骨黑豆汤的做法1、买正宗的黑豆,千万不要买便宜的黑芸豆哦2、黑豆先用清水泡上半个小时3、猪骨头焯水洗净后备用。4、黑豆、骨头一起放入高压锅(有时间用砂锅或者瓦罐更好),一次性注入适量的水5、烧开后转小火煮15分钟左右(用瓦罐最好是小火2个钟头)6、出锅调味,加上葱粒即可。 一款超级简单又强身健体的好汤水就成了~小贴士正宗的黑豆外面是黑色的,里面的肉是绿色的。大骨煲黑豆用料:猪筒子骨,黑豆,生姜,食盐步骤:(1)先把黑豆泡水一夜;(2)煲锅一次性的放够水后放入猪大骨;(3)再放入黑豆;(4)拍好生姜放入.盖上盖子.开小档,早晨6点30开始到晚上6点30出锅;(5).出锅.上桌。
第3个回答  2022-06-28
用料:黑豆 100克、大骨 250克、油 适量、盐 适量、葱粒 适量 大骨黑豆汤的做法1、买正宗的黑豆,千万不要买便宜的黑芸豆哦2、黑豆先用清水泡上半个小时3、猪骨头焯水洗净后备用。4、黑豆、骨头一起放入高压锅(有时间用砂锅或者瓦罐更好),一次性注入适量的水5、烧开后转小火煮15分钟左右(用瓦罐最好是小火2个钟头)6、出锅调味,加上葱粒即可。 一款超级简单又强身健体的好汤水就成了~小贴士正宗的黑豆外面是黑色的,里面的肉是绿色的。大骨煲黑豆用料:猪筒子骨,黑豆,生姜,食盐步骤:(1)先把黑豆泡水一夜;(2)煲锅一次性的放够水后放入猪大骨;(3)再放入黑豆;(4)拍好生姜放入.盖上盖子.开小档,早晨6点30开始到晚上6点30出锅;(5).出锅.上桌。
第4个回答  2022-06-27
用料:黑豆 100克、大骨 250克、油 适量、盐 适量、葱粒 适量 大骨黑豆汤的做法1、买正宗的黑豆,千万不要买便宜的黑芸豆哦2、黑豆先用清水泡上半个小时3、猪骨头焯水洗净后备用。4、黑豆、骨头一起放入高压锅(有时间用砂锅或者瓦罐更好),一次性注入适量的水5、烧开后转小火煮15分钟左右(用瓦罐最好是小火2个钟头)6、出锅调味,加上葱粒即可。 一款超级简单又强身健体的好汤水就成了~小贴士正宗的黑豆外面是黑色的,里面的肉是绿色的。大骨煲黑豆用料:猪筒子骨,黑豆,生姜,食盐步骤:(1)先把黑豆泡水一夜;(2)煲锅一次性的放够水后放入猪大骨;(3)再放入黑豆;(4)拍好生姜放入.盖上盖子.开小档,早晨6点30开始到晚上6点30出锅;(5).出锅.上桌。本回答被网友采纳