我家买了瓶金龙鱼调和油，现在冬天居然结块了，像猪油，不知道还能吃吗？好几天了天气不怎么冷也没见解冻

Question

如题所述

Answer 1

省质检院食品室曹主任接受商报记者采访时说，食用油中的棕榈油、花生油，天冷时都容易出现发白凝固现象，一般不影响食用，消费者可以用热水对凝固的食用油加热，待油“溶解”，就可以倒出来了。

“棕榈油天冷时容易出现凝固，但究竟质量有没有问题，要做进一步检测才知道。”郑州市卫生监督所副所长李新庆说，棕榈油也属于食用油，可以食用，但棕榈油因为凝固点较高，气温稍低就会出现凝结、沉淀现象。

对于同样的温度，同在一个超市，有的食用油“冻”住了，有的食用油依然清亮清亮的。李新庆说，有的油因为纯度较高，就不会轻易凝固。有的食用油因为纯度较低，含有杂质，但这种杂质也是规定允许添加的，所以气温稍微一低就容易出现上“冻”现象。

所以你的油应该可以使用，只是用的时候不是很方便！

Answer 2

因为调和油中加入香油、花生油等，这些油比菜籽油凝结点低，容易结块，但可以吃的。

Answer 3

调和油里含有花生油，花生油熔点高，容易结块，但不影响油的品质。

Answer 4

倒点温水在盆里，把油桶放进去，就化开了

Answer 5

都是这样的，不过我家去超市买的就这样，然后还有一壶是从乡下别人自己种摘榨的茶油，却没有结块，一点影响都没有！
由此我得出的结论是，市场上卖的油里面都掺了什么化学物质过高，才造成的。