电饭锅怎么熬小米粥好喝

如题所述

平时我们都知道小米是最有营养价值的,小米的软滑口感,能补充营养,小米中的油性分泌强,小米粥的油可以加快人体的吸收,非常适合给产后坐月子期间,哺乳期,以及刚刚接受辅食的宝宝们吃,但是在煮小米的时候,大多数人会用高压锅,这样压制出来的小米粥会更加浓香,如果家里面没有高压锅,需要煮小米的时候,不如用电饭煲做小米粥,做的时候需要讲究水的比例和闷的时间,根据个人的喜好加入冰糖或是麦片,除了用电饭煲做小米粥外,小米粥还能做出很多不同的花样和特色。

用料

材料

用量
小米150g
大米30g
燕麦片适量
冰糖或砂糖适量
做法
1.把小米和大米洗净
2.加水1.2L
3.用电饭锅熟饭挡煮约25分钟,煮的过程中适当搅拌防止粘锅。至有泡沫喷出时,切换到保温挡
4.这时可以根据需要加入麦片冰糖等,关上电饭锅盖子5-10分钟,即可食用
枸杞双仁小米粥
材料
小米200克,核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克,枸杞子15克。
做法
1、小米淘洗干净,下入清水锅中烧开,用小火煮至微熟。
2、下入核桃仁、松仁搅匀,小火煮至熟烂。
3、下入枸杞子搅匀,煮至粥汁稠浓,出锅盛入碗内即成。
小诀窍
特点
色泽美观,双仁酥香,粥汁凋浓,营养滋补。
功效
小米中富含麦芽油,能将食物中储存的能量转化为生物能,从而加强肌肉的力量、耐力和活力,而且麦芽油是维生素E的最好来源,严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩,性激素分泌减少并丧失生殖能力。核桃仁、松仁均含有丰富的维生素E,具有激发性欲、引起性;中动的功效。三者在此组合,配以具有滋肝补肾、益精明目的枸杞子同烹成主食,年老体弱、性功能有所减退者坚持服用可起有效的助性作用。
操作提示
用小火熬煮,勤用手勺搅动,以免糊锅。
桂圆芝麻小米粥
材料
用料桂圆5枚,黑芝麻50克,小米100克,白糖少许。
做法
1、桂圆去皮去核取肉,冲洗干净,切成小块。小米。淘洗干净。
2、黑芝麻拣去杂质,入干锅炒香。
3、锅中加入清水,先下入小米,上火煮至小米半熟,再下入桂圆肉和炒香的黑芝麻,继续煮至米熟粥成时,加入白糖即可。
功效
补肝肾,养心神,健脑髓。有健脑智的功效。
藕粉小米粥
材料
材料小米1杯,莲藕粉4大匙调味料水10杯,白砂糖1杯
做法
1、小米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。
2、莲藕粉用冷水1杯调匀,慢慢淋入煮好的小米粥内搅匀,并加糖调味,煮
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-22
红豆花生小米粥

【食材准备】

小米1把、红豆1把、红皮花生1把、普通大米1把(不是每个人都能接受吃小米,所以我们加点普通大米,改善一下口感)。

【制作过程】

第一步:我们把小米、花生、红豆、普通大米取出来(按照个人口味取多少,比例不固定)。

第二步:取一只碗,倒入小米、红豆、花生米、普通大米,加入温水泡发1个小时(小米、花生、红豆、大米泡一会,容易煮透,尤其是小米泡一下,煮出来不会散渣渣的)。

第三步:等小米等泡好后,我们把它淘洗干净,放入电饭锅中,加水至小米上4cm处,开始煮粥。

第四步:等粥煮好后,我们继续焖20分钟左右,然后盛出食用。

小贴士

1:小米、红豆、花生米最好提前温水泡发,这样煮出来的粥浓稠、香,米粒个个膨胀开。

2:电饭煲跳到保温时,记得不要立马就吃,让它焖一会,这样口感更佳。

3:花生最好选择红皮花生,这种煮粥营养比粉红色的好。
第2个回答  2020-11-22
电饭锅煮粥方便快捷,但是要煮的粒粒开花,香浓顺滑可不容易。下面就具体来看看电饭煲煮小米粥的方法、以及 电饭锅煮粥不溢出的小窍门吧!

做为上班族的你,是不是常常缺少时间来熬营养可口的小米粥呢?下面就具体来看看电饭煲煮小米粥的方法、以及电饭锅煮粥不溢出的小窍门,解决你的吃饭难题。

电饭煲煮小米粥的方法:

早上去上班之前,把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好,放进电饭锅里,放好煮稀饭用水的量,定时。一般定在下午3点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”:

“一泡”就是在煮之前先泡几个小时。

“二煮”就是煮一个小时。

“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好,而是要提前3、4个小时让它煮好,然后捂它3、4个小时,这样煮好的粥就会很粘稠。

电饭锅煮粥不溢出的小窍门:

方法一:延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。

方法二:热水下米法。煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。

方法三:加香油。往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。

电饭煲煮小米粥要煮多久:

电饭煲煮粥要花多少时间要看你用什么样的电饭煲,电饭煲有机械的,有智能的,电饭煲煮粥,如果用冷水煮半个小时(大概2碗量),如果用热水煮20分钟,电饭煲煮粥确实不一样,很浓稠,味道也香。一般整用煲煮粥将近30分钟,而且方便快捷关键是只要按一下开关就行,这30分钟都是它自动煮,另外还有一些煮粥的小窍门,煮粥能节省时间也能让粥味道变好,下面说下煮粥窍门。

1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅:开水下锅不会有糊锅底的现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

3、点油:煮粥还要放油?是的,煮粥时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

电饭煲煮小米粥有营养吗:

有营养。

小米又称要米,我国北方许多妇妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。电饭煲煮小米粥需要掌握时间,在设定的时间内煮小米粥即可。
第3个回答  2020-11-22
很多人平时都喜欢喝小米粥,但是有些人不喜欢自己煮小米粥,觉得自己煮特别的麻烦。其实小米粥煮起来是非常简单的,用电饭锅或者是电饭煲煮粥既简单,而且小米粥的营养价值也很高,对于平时不怎么煮饭的人来讲,用电饭锅煮小米粥一学就会,那电饭锅熬小米粥的做法是什么呢?

电饭锅熬小米粥的做法

上班族电饭锅煮粥的方法

早上去上班之前,把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好,放进电饭锅里,放好煮稀饭用水的量,定时。一般定在下午3点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”:
“一泡”就是在煮之前先泡几个小时。
“二煮”就是煮一个小时;
“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好,而是要提前3、4个小时让它煮好,然后捂它3、4个小时,这样煮好的粥就会很粘稠。
电饭锅煮粥不溢出的小窍门
方法一:延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。
方法二:热水下米法。煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。
方法三:加香油。往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。
电饭煲煮小米粥要煮多久
电饭煲煮粥要花多少时间要看你用什么样的电饭煲,电饭煲有机械的,有智能的,电饭煲煮粥,如果用冷水煮半个小时(大概2碗量),如果用热水煮20分钟,电饭煲煮粥确实不一样,很浓稠,味道也香。一般整用煲煮粥将近30分钟,而且方便快捷关键是只要按一下开关就行,这30分钟都是它自动煮,另外还有一些煮粥的小窍门,煮粥能节省时间也能让粥味道变好,下面说下煮粥窍门。
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:开水下锅不会有糊锅底的现象,而且它比冷水熬粥更省时间。
3、点油:煮粥还要放油?是的,煮粥时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
电饭煲煮小米粥有营养吗
小米粥具有养胃消食与安神的功效,经常吃小米粥对肠胃以及内脏的好处是非常多的,而且小米粥还有一些保健功效,可能你对小米粥的做法非常的熟悉,因为天天做着吃,别看小米粥的做法虽然特别的容易,做起来非常的拿手,可是小米粥做出营养也做出美味确不是一件容易的事情,小米粥怎么煮才营养呢?有的在做出来的小米粥很稀,看起来跟不熟似的,小米沉在锅底,而水浮在上面看起来一点都没有食欲,这就在煮的时间上,小米粥煮久了反而更有营养。本回答被网友采纳
第4个回答  2020-11-22
平时我们都知道小米是最有营养价值的,小米的软滑口感,能补充营养,小米中的油性分泌强,小米粥的油可以加快人体的吸收,非常适合给产后坐月子期间,哺乳期,以及刚刚接受辅食的宝宝们吃,但是在煮小米的时候,大多数人会用高压锅,这样压制出来的小米粥会更加浓香,如果家里面没有高压锅,需要煮小米的时候,不如用电饭煲做小米粥,做的时候需要讲究水的比例和闷的时间,根据个人的喜好加入冰糖或是麦片,除了用电饭煲做小米粥外,小米粥还能做出很多不同的花样和特色。


用料


材料


用量

小米150g

大米30g

燕麦片适量

冰糖或砂糖适量

做法

1.把小米和大米洗净

2.加水1.2L

3.用电饭锅熟饭挡煮约25分钟,煮的过程中适当搅拌防止粘锅。至有泡沫喷出时,切换到保温挡

4.这时可以根据需要加入麦片冰糖等,关上电饭锅盖子5-10分钟,即可食用

枸杞双仁小米粥

材料

小米200克,核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克,枸杞子15克。

做法

1、小米淘洗干净,下入清水锅中烧开,用小火煮至微熟。

2、下入核桃仁、松仁搅匀,小火煮至熟烂。

3、下入枸杞子搅匀,煮至粥汁稠浓,出锅盛入碗内即成。

小诀窍

特点

色泽美观,双仁酥香,粥汁凋浓,营养滋补。

功效

小米中富含麦芽油,能将食物中储存的能量转化为生物能,从而加强肌肉的力量、耐力和活力,而且麦芽油是维生素E的最好来源,严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩,性激素分泌减少并丧失生殖能力。核桃仁、松仁均含有丰富的维生素E,具有激发性欲、引起性;中动的功效。三者在此组合,配以具有滋肝补肾、益精明目的枸杞子同烹成主食,年老体弱、性功能有所减退者坚持服用可起有效的助性作用。

操作提示

用小火熬煮,勤用手勺搅动,以免糊锅。

桂圆芝麻小米粥

材料

用料桂圆5枚,黑芝麻50克,小米100克,白糖少许。

做法

1、桂圆去皮去核取肉,冲洗干净,切成小块。小米。淘洗干净。

2、黑芝麻拣去杂质,入干锅炒香。

3、锅中加入清水,先下入小米,上火煮至小米半熟,再下入桂圆肉和炒香的黑芝麻,继续煮至米熟粥成时,加入白糖即可。

功效

补肝肾,养心神,健脑髓。有健脑智的功效。

藕粉小米粥

材料

材料小米1杯,莲藕粉4大匙调味料水10杯,白砂糖1杯

做法

1、小米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。

2、莲藕粉用冷水1杯调匀,慢慢淋入煮好的小米粥内搅匀,并加糖调味,煮到糖化时搅拌均匀,即可熄火盛出食用。

1、莲藕粉的黏性很强,放凉后更容易使汤汁变稠,因此煮粥的水分要多些。

2、这道粥夏天冰镇后也很好吃。