麻辣香锅底料怎么做

Question

如题所述

Answer 1

准备好一些爱吃的食材都煮熟，把蒜火锅底料炒香，在倒入食材炒均匀

Answer 2

我知道追答

牛油3件半120斤左右，去子辣椒30斤煮40分钟打碎.姜10斤切细，大蒜3斤，豆瓣6斤，豆鼓4斤，香料3-5斤.用白酒发湿，花椒6斤，油烧到240度关火下姜炸干，下豆瓣炒香，下辣椒来过炒到脱色下豆鼓，香料炒10分钟加花椒，炒均匀关火即可！

大蒜在下辣椒后油温起来时下

本回答被提问者采纳

Answer 3

教你做麻辣香锅

Answer 4

麻辣香锅怎么做？锅中起油加入葱姜蒜末火锅底料，加入豆瓣酱炒出红油，加入生抽耗油料酒，若干菜。