恩格尔系数在消费方面给我们什么启示

Question

如题所述

Answer 1

恩格尔系数(Engel's Coefficient)是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出比例则会下降。推而广之，一个国家越穷，每个国民的平均收入中（或平均支出中）用于购买食物的支出所占比例就越大，随着国家的富裕，这个比例呈下降趋势。
一个家庭收入越少。总支出中用来购买食物的费用所占的比例越大。这一观点被称为“恩格尔定律”，即恩格尔系数。用公式表示为：
恩格尔系数（％）＝（食物支出额÷消费支出总额）×１００％
恩格尔系数就是一个家庭在一段时间内用于食物方面的支出占总支出的比例，通常，此系数越低，表示生活质量高 简单说就是人民生活水平 恩格尔系数是食品支出占家庭总支出的比重，它反映人们消费结构和水平的一个重要指标。恩格尔系数越大，意味着消费结构越单一，消费水平低；恩格尔系数越小，意味着消费结构越完善、越优化，人们消费水平越高。
　　随着收入水平的提高和消费支出的增加，尽管食物消费支出所占比重下降，但食物消费支出金额是增加的，食物消费的质量得到改善，人们的营养水平得到提高。恩格尔系数随着居民收入水平的提高而下降，说明在各类消费的增长中，食物消费增长得相对较慢，这是由于食物消费属于维持生存的消费，生存需要满足之后，消费支出会有较大的部分扩展到满足生存以外的其他需要。
去年我国城乡居民家庭恩格尔系数分别为36.3%和40.4%。相较于2010年，城镇家庭恩格尔系数35.7%上升0.6个百分点，出现反弹。恩格尔系数是反映食品支出占家庭支出的比重，越富裕的家庭，食品支出占比越低。根据联合国粮农组织的标准划分，恩格尔系数在40%-49%为小康，30%-39%为富裕，30%以下为最富裕。