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臭豆腐是不是用大粪泡出来的
如题所述
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第1个回答 2021-01-20
呃,如果看了你的问题,估计再没人敢吃臭豆腐了。
臭豆腐是发酵方法制作出来的
相似回答
臭豆腐
为什么会臭,难道真
是用
“
大粪
汁”
泡的
吗
答:
臭豆腐当然不是用粪水泡的
,而是用臭卤水泡的。臭卤水是由肉或者蔬菜发酵获得,现代化工厂生产的臭卤水是有微生物品质监控的,安全性比较有保证。不过,卫生条件不佳的小作坊制作的臭卤水中则可能存在致病微生物,吃了不利健康。臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,...
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