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    • 冬枣为什么这么甜？

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    推荐答案   2023-05-11
    冬枣本来就是一种甜度比较高的水果，而冬枣的品种有很多，有一些品种的冬枣甜味非常浓，几乎没有酸味，这种情况是正常的。
    糖精枣
    冬枣味道特别甜还可能是糖精枣，有的商家为了增加冬枣的甜度，会将它放入糖精中浸泡，这样的冬枣味道也会特别甜。但是糖精枣与正常冬枣不同的是它的外皮也会很甜，而且后味会有些发苦，摸起来质地也比较粘手。
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    其他回答
    第1个回答  2023-05-11
    冬枣 是在 合适的时间段 生长的
    昼夜温差较大
    有利于 糖类物质的 累积
    所以 味道就 比较甜了
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    冬枣特别甜是怎么回事答：很多商家为了使青色枣子卖相更好，会用糖精水泡枣子，从而使枣子表面呈现红褐色，很像熟透的枣子，而泡过糖精水的枣子表皮也会很甜。冬枣太甜了还能吃吗 一般自然成熟的冬枣，其糖分含量高，可达25%-38%，所以口味甘甜，这个是可以放心吃的。但如果是因为冬枣未成熟，使用糖精水催熟导致口味太甜，那么这...
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