白菜帮不要扔，这样做好吃哭

Question

如题所述

Answer 1

爽口酸辣白菜丝

食材：白菜帮、小米辣、食盐、生抽、白醋、白糖

做法：
1.白菜帮切丝，刀功好的朋友可以切细一些，更好腌制，别学我，我在切菜这方面真手残
2.切丝后，放入碗中加盐腌制，2～3勺即可，腌制出水，大约15分钟
3.放入切好的辣椒段，加生抽3勺，白醋2勺（此处用白醋，不会颜色太重）白糖1勺
4.最后搅拌均匀，放去冰箱冷藏半个小时，就可以拿出来吃啦