广西什么大米最好吃

如题所述

广西什么大米最好吃?
如果您是一个喜欢尝试各种美食的人,在广西的旅行中,您一定不能错过品尝广西的各式大米。在广西,大米种类繁多,品质也不尽相同。在选择大米时,您可以关注以下几个方面。
首先,您可以尝试广西的糯米,广西糯米质地饱满,口感顺滑,而且香甜可口,并且煮熟后的颗粒为透亮状,口感更为细腻。
其次,您可以选择广西的“玉米丰”大米,在广西南宁和北海市都颇受欢迎。这种大米的口感、气味和外观都非常出色,每粒米饭晶莹剔透,干爽有弹性,口感会让您回味无穷。
另外,广西的高粱米也是很不错的选择。针对于凉性体质和热性体质人群来说,都是非常不错的选择。高粱米营养丰富,口感甘香,而且特别适合用来炒饭,口感更为绵软。
总之,广西的大米品类多样,多种大米各有千秋。在选择的时候,可以根据个人口味和饮食习惯进行选择。无论是糯米、玉米丰大米,还是高粱米,都具有自己独特的风味和优点,让您在广西的美食之旅中享受更多的美味。
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第1个回答  2023-09-22
广西的大米因地区和品种而异,以下是一些可能好吃的大米:
* 上林大米:上林县位于南宁的北边,是南宁的后花园,受西边大明山山脉的影响,这里气候温和,加上大龙湖丰富的水源,十分适合种植水稻。其中,白圩镇的大米生产企业占到全县的一半以上。上林大米于2012年被国家质检总局批准为地理标志保护产品,是广西首个列入地理标志保护的大米产品。这里种植的品种较多,其中以丝苗米和香米最具代表性,现在主要有油占8号、桂丝占、泰国丝苗、Y两优1号等优质早、晚稻品种,根据市场反馈,金丝苗、97香是最受欢迎的。丝苗米外型细长,口感柔软;香米则晶莹洁白,口感绵糯。
* 来宾象州县红米:象州县的红米在宋代就已经有种植,过去象州都叫做“花米”,听说只有富人能吃上。象州红米得益于象州县充足的光照、雨量,河流水库众多优越自然条件。现在象州人种出来的红米,糙米赤红色,精米淡红,米质优良,蒸煮的时候有一股浓郁的荔浦芋的香味,口感好,营养价值高,受到市场的欢迎,其中象州培育的“红香优新组合科德优红33”品种最为出名。象州也成了也被誉为广西的“桂中粮仓”和“优质米之乡”。
总的来说,广西的大米口感因人而异,您也可以根据个人喜好购买不同品种的大米。