“牛黄”取自牛的哪里?

如题所述

牛黄为牛科动物牛的干燥胆结石

牛得了胆结石,取出来晾干后,就是牛黄。宰牛时,如发现有牛黄,即滤去胆汁,将牛黄取出,除去外部薄膜,阴干。

牛黄多呈卵形、类球形、三角形或四方形,大小不一,直径0.6~3(4.5)cm,少数呈管状或碎片。表面黄红色至棕黄色,有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”,有的粗糙,具疣状突起,有的具龟裂纹。
体轻,质酥脆,易分层剥落,断面金黄色,可见细密的同心层纹,有的夹有白心。气清香,味苦而后甘,有清凉感,嚼之易碎,不粘牙。

由于牛黄来源少,药源紧缺,不能满足临床用药的需要。故人工牛黄为牛黄(天然)的替代品,其功效与牛黄相似,现已广泛使用。

天然牛黄

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第1个回答  2021-12-06
牛黄是脊索动物门哺乳刚牛科动物牛胆囊的胆结石,在胆囊中产生的称为胆黄或蛋黄,在胆管中产生的称为管黄,牛黄,中药材名。本品为牛科动物黄牛或水牛的胆囊、胆管或肝管中的结石,全年均产。于宰牛时注意牛的胆囊、胆管及肝管中有无硬块,如有即为牛黄,应立即滤去胆汁,将牛黄取出(迟则为胆汁浸润而变黑)。除净外部薄膜,先裹以灯心草或通草丝,外面再包以白布或毛边纸,置阴凉处阴干。干燥时,切忌风吹、日晒、火烘,以防破裂或变色。本品大多取于胆囊,形较圆,商品称为胆黄或蛋黄。取于胆管、肝管者,呈管状,称为管黄。功能主治为:清心,化痰,利胆,镇惊。治热病神昏、谵语,癫痫发狂,小儿惊风抽搐,牙疳,喉肿,口舌生疮,痈疽,疔毒
第2个回答  2021-12-06
取自牛的胆囊,是牛胆囊出了问题的产物,也叫做天然牛黄!人工牛黄是人在牛的胆囊做文章,出来的就是人工牛黄,天然的比较名贵
牛黄是牛肝脏的胆结石。
1:
牛黄外形:完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。
2:
药用价值:中医学认为牛黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于解热、解毒、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症,外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症
3:
鉴别:
(1)取本品少量,加清水调和,涂于指甲上,能将指甲染成黄色,习称"挂甲"。
(2)取本品少许置试管中,分别加下列试剂3ml,微热,有显色反应:加冰醋酸显绿色,冷后小心滴加等容积的硫酸,下层无色,上层绿色,两层相接处显红色环。加硫酸显绿色;加硝酸显红色;加氨水显黄褐色。
(3)取粉末少量,加氯仿1ml摇匀,加硫酸与30%过氧化氢溶液各2滴,振摇,即显红色。本回答被网友采纳
第3个回答  2021-12-06

牛黄,是指牛科动物黄牛或水牛的胆囊结石。牛黄(Calculus bovis),别名丑宝。本品为牛科动物牛(Bos taurus domesticus Gmelin)干燥的胆结石。牛黄完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于解热、解毒、定惊。内服治高热神志昏迷,癫狂,小儿惊风,抽搐等症。外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疗毒症。由于天然牛黄很珍贵,国际上的价格要高于黄金,现在大部分使用的是所谓人工牛黄。

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第4个回答  2021-12-06
牛黄是从牛的胆囊中提取出来的。屠宰牛时,如果发现胆结石,可以过滤掉牛的胆汁后再将牛黄取出,除掉外面部分薄膜,阴干之后具有一定的药用价值。天然牛黄一般比较少见,所以价格通常都比较高。
牛黄,是指牛科动物黄牛或水牛的胆囊结石。牛黄(Calculus bovis),别名丑宝。本品为牛科动物牛(Bos taurus domesticus Gmelin)干燥的胆结石。牛黄完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于解热、解毒、定惊。内服治高热神志昏迷,癫狂,小儿惊风,抽搐等症。外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疗毒症。由于天然牛黄很珍贵,国际上的价格要高于黄金,现在大部分使用的是所谓人工牛黄。
屠宰牛时,如果在牛的体内发现了胆结石,过滤掉胆汁后可以将牛黄取出,然后除掉外面的薄膜,待阴干之后具有一定的药用价值。天然牛黄一般比较少见,所以价格也都比较高,人工牛黄则是从牛的胆汁中提炼出来的。肥牛一般不包括牛尾,西餐厅的烤牛排多用各种外脊制成。