蜜雪冰城百香果配方

如题所述

1.做百香果果酱

1)我们可以准备10个百香果,洗8个,然后用厨房纸把果皮擦干净。

2)用刀在百香果中间切一刀。百香果破碎后,取出里面的果肉,放入无油无水的器皿中。

3)准备一个鲜奶锅或者一小锅煎饼,放入200g凉水,然后将准备好的百香果和蜂蜜一起倒入锅中。

4)大火烧开后,转小火用铲子不停搅拌,直到粘稠出锅,晾凉备用。

2.百香果加工

将剩下的2个百香果切出来,取出里面的果肉,备用。

3.制作绿茶

接下来我们做绿茶,将适量的绿茶放入锅中,倒入适量的水,大火煮3分钟,然后关火静置10分钟。绿茶汤冷却后,取下纱布(滤网),滤出茶渣备用。

4.在杯中摇匀。

1)准备一个谢克杯,加入风冷的百香果果酱,然后倒入适量的果糖、绿茶水和一些冰块,然后手工制作

2)将剩余的冰块用碎冰机打成冰沙,放入饮料杯中。

3)从薛蝌杯中的百香果饮料中取出冰块,然后倒入装有冰沙的被子中,插入吸管,用薄荷叶装饰,即可食用。

注意:由于新鲜百香果籽表面有绒毛,摇晃时会脱落,影响美观,建议新鲜果肉不要摇晃太多。

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第1个回答  2023-06-09
蜜雪冰城的百香果配方如下:2勺百香果酱、250ml绿茶、柠檬、椰果、珍珠豆、冰块。