猪肉白菜馅水饺的家常做法是什么呢？

Question

如题所述

Answer 1

猪肉白菜馅水饺的家常做法如下，先把白菜、猪肉、葱、姜清洗干净，然后把白菜和肉剁碎，生姜和葱切成末，最后把所有准备好的食材混合在一起。肉这道家常水饺的营养成分特别高，首先猪肉里面有大量的脂肪以及蛋白质，而白菜里的维生素种类也比较丰富，这种荤素搭配的吃法即营养又美味，制作起来还特别简单，家里有老人和小孩的网友们，赶紧来看看制作的过程吧。

一、把买来的食材用清水清洗干净，并且去除白菜里的水份

在食材的选择上，通常喜欢买最嫩的前夹肉，(看个人喜好，喜欢吃肥点的也可以用五花肉，)回家以后把肉清洗干净，先放水里浸泡半小时，让它去除里面的血水。等时间到了以后用绞肉机把猪肉绞成肉沫备用。

这时候把白菜去根，放入水里冲洗干净，用刀把干净的白菜切成末并且装入盘中，放入适量的食盐腌制十五分钟，再把腌制好的白菜放入一个棉布袋里，扣好袋子用手使劲挤压，这么做能够去除白菜里的多余水分。

二、当所有的食材都准备妥当以后，就可以混合到一起，制作饺子馅

当你把所有食材都准备好以后，就可以把它们都混合在一起，把肉沫、白菜、葱姜、十三香、干虾皮、盐、食用油、芝麻油、蚝油搅拌均匀，还可以放入鸡精、生抽、老抽调味，拿一个饺子皮把馅料放入中间，从两边捏起来即可，这样做出来的饺子馅特别鲜美，特别好吃。

三、做好的饺子可以用水煮，也可以放在蒸笼里蒸熟

我特别喜欢吃猪肉白菜馅的饺子，觉得荤素搭配口感很好，还很营养。喜欢用水煮的朋友可以把饺子下入锅里煮熟，也可以用蒸笼蒸，口感都会特别的好。

赶紧试一试吧。

Answer 2

做法非常的简单，首先应该准备好新鲜的食材，然后将白菜剁成馅，最后再将五花肉剁成肉馅，加入盐鸡精，还有生抽，料酒，白糖，胡椒粉，五香粉，然后加入适量的鸡蛋液搅拌均匀，这样就制作好了。

Answer 3

就是先需要做白菜粉条，剁好馅之后再往里面加一些猪油，加一些酱油染色，再加一些盐之后再擀好饺子皮包就可以了。

Answer 4

首先我们要把肉馅调好，然后擀出饺子皮，最后把饺子包出来即可。