烤蛇,有谁吃过?

Question

如题所述

Answer 1

烤蛇

〖主料〗饲养菜花蛇1条重约1000克，鲜红辣椒75克，肉清汤1000克，植物油150克，香油5克，湿淀粉10克，鸡粉13克，老抽10克
〖辅料〗姜25克，八角1克，桂皮1克，香叶1克
〖调料〗辣妹子酱20克，豆瓣酱10克，花生酱5克

〖做法〗将活蛇宰杀后去皮，切成长约10厘米的段。

2、炒锅中放入油，加入辅料及调料，下入蛇段小火煸炒片刻，倒入肉清汤，改用文火煨制七成烂，取出留原汤。

3、把红椒切成10厘米左右的段，下锅片刻后，加入煨好的蛇和原汤，加鸡粉、老抽适当调味。

4、然后用湿淀粉勾芡，淋上香油，出锅即成。

Answer 2

<p>7过烤老鼠的.烤西没7过!~~~</p><p>靠老鼠是在云南7的.老鼠都是家养的.跟样鸡一样.味道还行.就是有点酸,当地还有用老鼠皮做的手套和钱包呢
!~~~</p>

Answer 3

<p>7过烤老鼠的.烤西没7过!~~~</p><p>靠老鼠是在云南7的.老鼠都是家养的.跟样鸡一样.味道还行.就是有点酸,当地还有用老鼠皮做的手套和钱包呢
!~~~</p>