法律分析：混凝土技术交底中交底人是由项目技术负责人（俗称：总工）签字；被交底人是由施工班组长签字。
1、混凝土技术交底中交底人是由项目技术负责人（俗称：总工）签字；被交底人是由施工班组长签字。
2、技术交底是指在某一单位工程开工前，或一个分项工程施工前，由相关专业技术人员向参与施工的人员进行的技术性交待，其目的是使施工人员对工程特点、技术质量要求、施工方法与措施和安全等方面有一个较详细的了解，以便于科学地组织施工，避免技术质量等事故的发生。
法律依据：《工程建设项目施工招标投标办法》 第三十五条 投标人是响应招标、参加投标竞争的法人或者其他组织。招标人的任何不具独立法人资格的附属机构（单位），或者为招标项目的前期准备或者监理工作提供设计、咨询服务的任何法人及其任何附属机构（单位），都无资格参加该招标项目的投标。
《工程建设项目勘察设计招标投标办法》 第八条 依法必须招标的工程建设项目，招标人可以对项目的勘察、设计、施工以及与工程建设有关的重要设备、材料的采购，实行总承包招标。