近日，上海一家水果店内的货架上出现了荔枝的身影，且摆放在了最显眼的位置，非常诱人。不过，在市民们看到价格后纷纷被劝退，标签上显示荔枝每斤高达40元，记者随机买下一盒称重，发现一斤荔枝大概有20颗左右，相当于一颗荔枝就要2元钱，荔枝一上市，身价果然不菲啊！店家向记者解释道，因为这是今年的第一批荔枝，且都是从广东空运过来，由于还没到荔枝大量上市的季节，因此物以稀为贵，价格自然比普通水果高出许多。等到一个月后，荔枝大量上市，价格就会出现下滑，那时候的荔枝就比较便宜了。
说到荔枝，人们很容易想到杜牧那句非常经典的诗句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，因为杨贵妃的喜爱，连带着荔枝也显得尊贵起来。不过，荔枝在水果也算比较娇气的，荔枝的保质期非常短，白居易也曾对荔枝有过这样的描述“若离本枝，一日而变色，二日而香变，三日而味变，四日五日外，色香味尽去唉”。所以说，荔枝的身价之所以如此高，不仅在于荔枝本身的味道鲜美，更是因为荔枝难以存放，对运输要求和时间也极为苛刻。
荔枝有很多种类，不同种类成熟的季节也会有些许的差异，比如桂花香荔枝，它属于早熟品种，有人道“未尝妃子笑，先闻桂花香”，这也是桂花香名字的由来。桂花香荔枝大约在4月中旬上市，主要产地在海南，供应期仅有20天左右；三月红荔枝，也是属于早熟品种，由它的名字可知它在农历三月下旬成熟，主要产地有很多，比如广东、广西、海南和台湾等；妃子笑荔枝，上市时间相对比较晚，约在5月中下旬，它的外观常常是红一块青一块的，非常具有辨识度，味道比较清甜，肉多核小，主要产地分布在广西、广东和海南；白糖罂荔枝，上市时间根据产地的不同而有所区别，在海南主要在4月底上市，在广东要5月中下旬才会上市；海口火山岩荔枝王，听名字就很霸气，它的特点是大，有的荔枝大小差不多和鸡蛋一样大，上市时间约为5月，主要产地在海南；黑叶荔枝，由于树叶颜色较深，荔枝外表颜色有点发黑，所以叫黑叶荔枝，成熟较晚，约6月中旬上市。
