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手工辣条的制作方法都有什么?
如题所述
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推荐答案 2021-09-23
步骤 1:先放适量面粉,在放点水搅拌。
步骤 2:然后用手揉面,揉到面光滑细腻,这里需要点时间。
步骤 3:然后把辣椒,姜蒜,切丝,肉可以切丝切片都可以。
步骤 4:面板上放少量面粉,不会粘面板,把面团擀成长方形,切成一小条一小条,在用手拉开。
步骤 5:锅里放油炒肉片,放辣椒,姜蒜等调料起锅,然后锅里放水烧开后下面条。
步骤 6:起锅装碗里,放炒好的肉片完成。
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其他回答
第1个回答 2021-04-14
手工辣条的做法有很多种
直接用辣条机器加工出来调味
也可以去超市或者菜市场买
成品的牛筋面回来蒸一下调味。
相似回答
手工辣条的制作方法都有什么?
答:
1. 准备适量面粉放入盆中,逐渐加入清水并搅拌均匀,形成面团。2. 将面团放在案板上,用手反复揉捏,直到面团表面光滑细腻。这一步骤可能需要一些时间和耐心。3. 将辣椒、姜蒜等调料切丝备用,肉类可以根据个人喜好切成丝或片。4. 在案板上撒少量面粉,防止面团粘连,将面团擀成长方形,然后切成小条,...
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