水果黄瓜和普通黄瓜的区别很大，两者的口感、外观都不一样。水果黄瓜外观好看、圆润，普通黄瓜刺多；水果黄瓜的品质不易区分，而普通黄瓜一看就知道嫩不嫩。前者基本只能用于做菜或者当水果，不能吃太多，而后者生吃口感很不错，炒菜、蘸酱样样都行。虽然它们外观和口感差别很大，但是营养价值几乎是相同的，没有太大区别。
水果黄瓜现在也比较常见，它跟普通黄瓜最大的区别，就是自己很短且圆润。表皮上有些凹凸不平的，可是并不是小刺，摸起来手感很好。一般的水果黄瓜，长度只有12-15厘米，普通黄瓜的长度几乎是它的两倍。水果黄瓜的口感是嫩甜，并没有那么脆。它的种子也比较小，用来做菜很别扭，吃起来口感也不是很好。而普通黄瓜就不是，里面有明显的黄瓜瓤，吃起来脆甜爽口。做菜也很不错，像是拍黄瓜，只能用普通黄瓜。
普通黄瓜就是我们常见的黄瓜，整体的感觉是细长，外观有明显的刺。摸起来会有扎手的感觉，不过这种感觉，正是我们分辨黄瓜嫩不嫩的依据。你直接摸一下，就知道这个黄瓜是不是新鲜的。而水果黄瓜就不同，没经验的人根本分不出来，买了特别容易上当。这种黄瓜吃起来很爽口，可以用来炒菜、蘸酱，很多人吃火锅的时候，都会用普通黄瓜做爽口小菜。
我认为两者最大的区别，就是口感问题。普通黄瓜像是小吃，你什么时候吃都可以，口感相当不错。而水果黄瓜，更接近于水果，你吃多了就会感觉很腻。建议没有经验的人，最好别买水果黄瓜，买老了会特别难吃。或者说买之前，先去了解一下。
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第1个回答 2020-08-20
1、水果黄瓜外表光滑，普通的是凹凸不平有小刺。2、水果黄瓜要比普通黄瓜小很多。3、水果黄瓜口感脆嫩，偏甜，种子小可以当水果食用，普通黄瓜更适合凉拌、炒菜。
第2个回答 2020-08-20
从大小上来说，水果黄瓜更小、矮胖一些；从口感上来说，水果黄瓜更清脆、甜一些，这也是很多人越来越喜欢水果黄瓜的原因。
第3个回答 2020-08-20
首先水果黄瓜个体比普通黄瓜小方便食用，水果黄瓜的外形比普通黄瓜要细腻非常受小朋友们的喜爱，其次水果黄瓜是通过嫁接培育得来比普通黄瓜培养成本高且市场受欢迎程度高价格略高，此外水果黄瓜口感比普通黄瓜更脆爽多汁也受大众喜爱。
第4个回答 2020-08-20
水果黄瓜相较于普通黄瓜来说，体积小，口感更佳清爽干脆，同时表面更加光滑。