低聚果糖和乳果糖的区别

Question

如题所述

Answer 1

低聚果糖和乳果糖的区别如下：

1、来源不同。

低聚果糖在许多的水果和蔬菜里面都存在，香蕉和小麦等我们常见的水果蔬菜里面都存在低聚果糖。市面上的低聚果糖则是通过以蔗糖为原料的果糖基转移技术合成的。乳果糖则是人工合成的，是半乳糖和果糖合成的双糖。

2、用途不同。

低聚果糖一般拥有超强双歧因子和膳食纤维，广泛用于食品和保健领域。低聚果糖是全天然配料，而且它的热量比其他糖类要低能够满足大部分人的需求。乳果糖则是很容易被分解为气体和乳酸，常常用于医疗，帮助肠道蠕动和消化。

3、功效不同。

低聚果糖一般用于食品添加剂，可以改善食物的口感降低热量，还可以加速人体内的新陈代谢，促进消化。乳果糖则是比较容易分解，它产生的乳酸能够促进肠道蠕动，有利于益生菌繁殖生存，对于解决便秘有着很好的效果。

乳果糖与低聚果果糖虽然是两样东西，但都是人体不可或缺的益生元，两种果糖味道纯正、香甜可口，具有油脂般的香味，清爽滑腻。乳果糖和低聚果糖都是有助于排便、保持粪便的水分和柔软度的物质，对身体的健康有益。