酒精为什么可以提取出柚子中的精油

Question

如题所述

Answer 1

酒精能蒸发柚子水分溶解破坏细胞壁。在提取柚子中的精油时普遍会使用酒精来提取是因为酒精能蒸发柚子水分溶解破坏细胞壁造成精油的流出，只保留精华在经过酒精挥发将纯净的精油当做护肤化妆品的成分制作。