济南的土特产有章丘大葱、龙山小米、曲堤黄瓜、明水香稻、黄河大米等。
1、章丘大葱:
济南种植大葱已有几百年的历史,优良品种大梧桐,一般株高150至170厘米,最高达到2米,单株重1斤左右,有的达到3斤多,章丘大葱被称誉为世界葱王。
2、龙山小米:
济南名产龙山小米,从清朝乾隆年间开始向皇帝进贡。龙山小米集中产于济南市章丘区龙山街道,是一种无公害食品。
3、曲堤黄瓜:
曲堤黄瓜是济南市济阳区特产,全国农产品地理标志,曲堤黄瓜长40厘米左右,外形短把密刺、体型匀称,色绿条直。曲堤黄瓜已通过了绿色农产品产地认证和国家地理标志认证,并荣获中国驰名商标。
4、明水香稻:
明水香稻,因产于济南市章丘区明水地带而得名,是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮。米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷,所以济南百姓俗称香米。
5、黄河大米:
位于鲁北平原南部,濒临黄河,得天独厚的水利资源是济阳县发展水稻生产的一大优势。以优质黄河大米水灌溉产出的济阳大米,被成为济阳黄河大米。其米无污染、品质好、食味佳,深受省内外好评。