吃什么海鲜最滋补

如题所述

1、牡蛎。12月到次年2月,也就是冬至到次年清明牡蛎最肥美。牡蛎俗称海蛎子,从冬至到次年清明是最肥美的时候,而5~8月忙于繁殖后代,肉味不佳。牡蛎被誉为“海中牛奶”,每百克含镁65毫克、硒86.64毫克、含锌9.39毫克,其中锌对维护味觉、保护免疫力意义重大,而牡蛎正是含锌量较高的食物之一。

2、小黄鱼

农历十二月左右的小黄鱼,肉质肥美,鲜嫩无比,入口即化。黄鱼肉嫩味鲜少骨,自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。小黄鱼除了其它鱼都含有的营养以外,小黄鱼还含有微量元素硒,是其它鱼种没有的。

3、大黄鱼

大黄鱼在冬天食用最好。中医认为,黄鱼有养胃止血、补肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效;对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

4、带鱼

冬季是带鱼的捕捞旺季,这个时候的带鱼为越冬做准备,体内积蓄了脂肪,所以肉厚油润,味道特别好。

其它月份海鲜:

1、3到5月:带鱼春天产量大。带鱼在我国沿海可分为南北两类,均在春季出现鱼汛,是捕钓的绝佳机会,促成全年产量较大的季节。秋季,北方带鱼会出现第二次鱼汛,南方则要等到冬季。

2、6到8月:六七月吃海胆黄。六七月份是海胆生殖旺季,这时将海胆壳掰开,就可看到一个黄色小团,这就是海胆黄。它是海胆的生殖腺,也是精华所在。

以上内容参考:人民网-海鲜如何吃才营养 盘点最佳应季海鲜

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第1个回答  2023-04-21
补肾壮阳的海鲜有很多,一般包括以下几种:

1、牡蛎:牡蛎又称生蚝、海蛎子等。具有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。适当食用一些牡蛎,可以显著的提高男性患者精子的活力,具有补肾壮阳的功效。

2、海参:海参也具有良好的壮阳效果,属于无脊椎动物。适量使用一些海参,可以发挥补肾经、益精髓以及壮阳的作用,并且也能够满足机体必要的营养需求,对改善性功能有良好的效果。

3、龙虾:龙虾营养丰富,中医认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功效,适当食用一些龙虾,不仅可以起到补肾壮阳的功效,还可以提高机体免疫力,防止过早衰老。

同时,患者也可以使用一些中成药来进行补肾壮阳,常用的药物有金匮肾气丸、右归丸、复方玄驹胶囊等。本回答被网友采纳
第2个回答  2023-03-15
营养价值高的海鲜通常有干贝、牡蛎、带鱼等。

干贝通常是指晾干后的扇贝,通常含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素等物质成分,有助于补充患者体内的蛋白质,并且也含有丰富的谷氨酸钠,牡蛎俗称海蛎子,也叫做生蚝,通常含有大量的氨基酸、糖原等物质成分,带鱼是四大海产之一,带鱼的肉质很有弹性,其中有不饱和脂肪酸以及镁元素的成分,不会对体内的脂肪造成影响。

但是患者要注意,如果患者短时间内受了外伤或者做了手术,不要吃海鲜食物,否则会导致伤口出现发炎的情况,如果患者有哮喘疾病,也要谨慎食用海鲜,避免导致疾病复发,有胃不疾病的患者也要少吃,避免出现消化不良等症状。

平时患者也要多吃一些新鲜的蔬菜及水果,新鲜的蔬菜以及水果有助于提高自身的免疫力。
第3个回答  2023-04-30
吃牡蛎和小黄鱼干贝虾,滋补