江西有什么好吃的特产

Question

如题所述

Answer 1

江西好吃的特产有：赣南脐橙、上饶鸡腿、弋阳年糕、崇仁麻鸡、水南腐竹。

1、赣南脐橙

江西的赣南脐橙，在全国知名度还是比较高的，它的年产量已经位居世界第三，是全国最大的脐橙主产区。和其它地方的脐橙有些不一样，赣南脐橙的果子比较大。在脐橙品种的选择上，1971年信丰从湖南邵阳引种华盛顿脐橙，表现出优良的性状。1979年华中农业大学从美国、西班牙引进12个脐橙新品系，1981年章文才教授从中选送8个到赣南种植。

2、上饶鸡腿

上饶鸡腿，是很多人记忆中的味道，那时候坐火车，能够吃上一个上饶鸡腿，绝对是一件非常满足的事情，上饶鸡腿，个头比较大，很划算。

3、弋阳年糕

江西是鱼米之乡，这个弋阳年糕是用弋阳大禾谷米为原料，采用三蒸两百锤的独特工艺制作而成，制作好以后，洁白如霜，透明似玉，它也被人称之为年糕之尊。有机会来江西的话，一定要尝尝。

4、崇仁麻鸡

崇仁麻鸡，这个品种的历史相当的悠久，最早可以追溯到唐末，它是中国十大名鸡之一，同时也是江西四大名鸡之一，这个鸡，长得有点像山里的野鸡。

5、水南腐竹

在江西人们很喜欢吃豆制品，豆腐还有腐竹是家里的常客，如果你也喜欢吃腐竹的话，那么水南腐竹一定要去尝一尝，它采用优质的黄豆为原料，经过传统手工、操作、聚黄豆之精华制作而成。