仲夏时节，我国闽南、岭南一带，郁郁葱葱、亭亭如盖的树上，挂满了象红玉、似玛瑙的荔枝，那种飞焰欲横天，红云几万重的绚丽景象，真叫人赏心悦目。近年来，广东、福建将荔枝盆栽，树形美观，叶片碧绿发亮，小花芳香扑鼻，果实串串成珠，绿里透红，既可观叶，又可赏果，既饱眼福，又享口福。盆栽荔枝必须注意以下关键技术。1.品种选择，作盆栽的荔枝应选叶片稍短、栽培较易、品质优良、抗病力强的品种，例如桂味、准枝、黑叶、三月红等。还有些名奇品种，正在试栽，例如广东的白花、白壳、白核、浆如血的水晶球；广西黄花、黄壳、紫浆、青核的黄袍子；开并蒂花，结并头果的“并头观”；开长如指的龙牙，果形如珠似球的七月熟及核小如锥、肉厚软滑、多汁浓甜的五华蛀核荔等。大果形如广东蟾蜍红，四川楠木叶，重达53克和60克。
2.高压育苗，选壮年树阳面结过果的二三年健壮枝条，粗在1.5厘米以上，在距分枝点6～7厘米处用刀在上下各环割一圈，深达木质部，宽3～4厘米，把皮层剥去，用刀刮净切口木质部上的形成层，剥后经2～3天，包扎泥团，外包塑料薄膜，保温保湿。泥团用木屑、干鸡粪和肥泥按2∶1∶7的比例混合揉匀，包扎袋宽为5～6厘米，6～8厘米长，包扎要紧，注意泥团保温，亦有用水苔加入牛粪和过磷酸钙，伤口涂20～40毫克/升的吲哚丁酸，经50～60天可长出新根，便可截离母体，离树后，圈枝苗先解除薄膜，再将泥团浸入水中，让其充分吸水，取出后蘸上泥浆便可上盆。
3.全理施肥上盆要用直径25厘米以上的深盆，盆土以土质疏松，排水良好，肥沃的沙质壤土，pH为5～5.5为宜，可用肥沃园土或紫砂土拌适量干鸡粪及饼肥，上盆后放在通风的荫棚下，浇足水，以后保持盆土湿润，7～10天后可放在阳台或庭院正常管理。荔枝幼树根少，吸收力弱，枝梢发生次数多，施肥以勤施薄施为原则，上盆后二三年可开花结果，冬季应施基肥，以饼肥或厩肥为主，每盆300～800克，花前肥在1月下旬至2月上旬施，以磷钾为主，配合施以氮肥，占全年施肥量的20%左右；壮果肥在4月下旬至5月中旬施，以氮磷钾复合肥为主，还可喷0.3%～0.5%尿素加0.3%磷酸二氢钾加0.1%硼酸，采果前施肥，这期施肥量占全年的40%，是荔枝形成结果母枝的时期，氮、磷、钾的比例为0.8∶0.4∶0.7。
4.温光管理，荔枝生长适温为24～29℃，低于15℃萌芽展叶停止，－2℃是发生冻害的临界温度。每年冬季要有一个相对的低温时期，才能开花，花芽分化要求的低温为1.5～2.7℃。开花适温为16～24℃，低于10℃，高于35.5～36.5℃开花不好。荔枝是喜光果树，长日照可以促进花芽分化，开花时光照过程对授粉不利，幼果期光照不足会引起落果。一般品种3月底至4月上旬开花，10～12月花芽分化，6月上中旬至7月上旬果实采收。因此，盆栽荔枝在生长季节应放在通风良好的向阳处，10月上中旬，气温低于10℃要入室，在长江流域，要在室内开花，4月中下旬才能出室。
5.矮化促分枝，盆栽荔枝质量的好坏与矮化促分枝有关，截顶矮化应与圈枝同时进行，即在距圈枝处20厘米左右短截，可使圈枝苗离树前抽生分枝，亦可在上盆后再整形修剪。第一年主干上留二三个主枝，其余抹除，第二年秋冬主侧枝短截到15～20厘米，每个侧枝留2～3个分枝，其余除去，使树高控制在50～60厘米左右，整成后树形呈馒头形。6.促花授粉，冬季要创造一个低温干燥的条件，促进花芽的形成，所以要控水控肥。如出现冬梢应全部抹除或保留基部2节，1月份侧芽萌发，形成花穗，3～4月开花，花期25～30天，由于雌花与雄花不同时开放，故要人工授粉，即在雄花盛花期的上午9～12时，用摄子收集花粉与0.05%蜜糖混合成悬混液，用毛笔涂在柱头上，可提高坐果率，6～7月果实成熟，可赏果15天左右。