用料
主料
黄豆30克
大米15克
玉米糁(黄)10克
小米10克
辅料
红枣
4个
枸杞
10粒
生姜
5克
白萝卜
30克
破壁机豆浆的做法
1.
把所有的主料浸泡数小时后煮熟
2.
生姜和红枣切片备用
3.
把所有的原料放进热杯里面,加水800ml
4.
选择高速模式打制2分钟左右
5.
成品
破壁机豆浆成品图
烹饪技巧
破壁机打豆浆的几种方法:
1.原料随自己口味任意调配;
2.热杯打制,可以生豆直接打制,不能太浓稠,清洗麻烦;
3.浸泡豆子后加水打制,可以做的浓些,味道最好,也是不能太浓稠,清洗杯子麻烦;
4.豆子浸泡、煮熟后加开水打制,打制时间超短,分量可以大些,不受豆浆类的刻度限制,可以做的浓稠,清洗杯子方便;
5.晚上浸泡豆子、大米、玉米糁等,第二天早上煮熟后,一般煮20分钟,配红枣、枸杞、生姜等加开水打制,可以熟料和水的比列大些,浓稠的口感特好,也可以加些可以生吃的蔬菜、水果类。
破壁机怎么打豆浆,三个步骤1分钟就让你学会,简单又营养!