高压锅做米饭要多长时间?

如题所述

蒸1杯米上气后再蒸7到8分钟,2杯米上气后再蒸9到10分钟,3杯米照此类推。

    用压力锅自带的量米的量杯盛2杯米放入电压力锅中,加入适量的水进行淘米,将米中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘几下就行。

    把水倒掉,然后再加入适量的水,大概超过米粒5毫米,当然要使米粒在锅中分布均匀。

    将压力锅上盖合上,大火八分钟左右即可,时间到了高压锅会自动停止,这个时候旋动放气阀,当没有了放气的声音就可以开盖子了。

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第1个回答  2018-05-18

用高压锅蒸米饭需要七到八分钟。

拓展资料:

高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。其优点在于省时及节能,缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害。

第2个回答  2020-03-02

不同的器皿同时放进高压锅里,看看蒸出来米饭的效果

第3个回答  2008-09-19
高压锅做饭关键是时间和水的比例,
将手掌压在洗好的米上面,放入与手掌差不多平行的水即可。
首先大火,听到阀响一段时间后(大概半分钟这样),就关小火。再煮5——10分钟即可。
注明:关小火不要关的火好像快要熄灭了那样,否则煮出来的米饭不好吃。

关小火的时间你可以自己控制,多煮。多练习,自然就会煮出好吃的米饭了。我现在一般的是煮的6-7分钟小火就行了。
这些都是我的经验。希望能帮到你。
第4个回答  2019-08-23
高压锅内放两指节高的水,用其它小盆或碗盛米,水和电饭锅蒸时一样的水。放上气压阀,听见响声后蒸7分钟关火,等响声停止后开锅,刚刚好。