在家烧油炸花菜怎么做

如题所述

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第1个回答  2018-01-09

主料

    菜花200g

    调料

    食盐

    适量

    淀粉

    适量

    调和油

    适量

    面粉

    适量

    胡椒粉

    适量

    孜然

    适量

    炸菜花的做法

    1.菜花摘成小朵放入盆中,加入盐和清水浸泡10分钟后,捞出沥水

    2.菜花中加入盐,花椒粉和孜然粉搅拌均匀,腌20分钟

    3.让菜花入味

    4.取一碗,放入面粉,淀粉,比例是1:3,加水调成稠一点的糊

    5.菜花放入面糊中搅拌,使每一块菜花上都能过上一层面糊

    6.锅中多些油,烧至8成热,放入菜花炸至金黄色捞出即可,吃的时候可撒上椒盐

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第2个回答  2018-01-09

油炸花菜做法:

步骤

1.花菜切成小块放入洗涤剂中浸泡

2.清洗干净并用厨房纸吸干多余水份

3.入油锅炸

4.炸至金黄

5.捞出沥干油

6.装入干净没水份的盘中,加入辣酱,撒上孜然粉和芝麻就可以了,和买来的一样好吃

    小贴士

    水份一定要沥干,不然会溅油

第3个回答  2018-01-09
主料花菜半个 辅料油适量盐适量味精适量
步骤
油炸花菜的做法步骤11.花菜半个准备好,用清水一下
油炸花菜的做法步骤22.将花菜切了放在盘子里
油炸花菜的做法步骤33.在锅中倒入适量的油,待油热起来在放入花菜
油炸花菜的做法步骤44.把花菜放入锅中进行油炸
油炸花菜的做法步骤55.将炸好的花菜捞出锅并加入准备好的调料
油炸花菜的做法步骤66.好了,油炸花菜可以出锅咯!马上就能吃到这好吃的花菜咯!
第4个回答  2020-05-04