重水堆、压水堆、沸水堆之间的区别如下：
区别一：反应物不同
1. 重水堆：使用重水作为反应物。
2. 压水堆：以普通水为反应物，通过加压保持其稳定性。
3. 沸水堆：也是以普通水为基础，但在反应堆中通过使水沸腾来产生蒸汽，从而引发核反应。
区别二：工作原理不同
1. 重水堆：通过引入重水改变核燃料的核反应速率，达到控制链式反应的目的。
2. 压水堆：利用高压下的水来吸收中子，从而控制核反应速度，并通过水的分解产生的氢同位素来维持链式反应。
3. 沸水堆：通过反应堆芯的核反应产生的热量使水沸腾，转化为蒸汽，推动涡轮机发电。其反应速度控制主要依靠石墨、二氧化铀等慢化剂和燃料浓度的调整。
区别三：应用与特点不同
1. 重水堆：多用于研究用途及生产放射性同位素，其结构相对简单，但生产重水的成本较高。
2. 压水堆：是目前核电站最常用的反应堆类型之一，具有成熟的技术和丰富的运行经验，具有较高的能源产出效率。
3. 沸水堆：与压水堆相比，其结构更简单，产生的蒸汽可直接用于发电，但控制相对复杂，目前主要在一些特定的国家和地区使用。
以上三种核反应堆在反应物、工作原理和应用特点上均有明显差异。它们各自在不同的场景和需求下发挥着重要作用。