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刺老芽、刺嫩芽和香椿芽是一个东西吗
如题所述
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推荐答案 2024-05-26
1. 刺老芽、刺嫩芽和香椿芽并非同一种植物。
2. 刺老芽,又称刺嫩芽或刺老鸦,属于五加科楤木属植物,分布广泛,生长在林缘、灌木丛和林中空地。
3. 香椿芽,属于楝科楝属植物,是一种以嫩茎叶供食的栽培种。香椿富含水分、蛋白质、维生素C以及其他营养成分,具有独特的芳香气味。
4. 香椿在中国多地栽培,尤其在山东、安徽、河南和陕西等地广泛种植,可用于多种烹饪方法,树皮、根皮和种子也有药用价值。
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