普洱茶的红印黄印绿印蓝印的含义知识

Question

如题所述

Answer 1

普洱茶中的红印、黄印、绿印和蓝印，各具特色且代表了不同时期的制茶工艺和历史价值。

【红印】，源于1940年范和钧创办的佛海茶厂，其圆茶饼上印有“八中茶”标志和红色“茶”字，象征着其独一无二的身份。红印普洱以其上乘品质著称，茶菁肥硕，色泽粟红，汤色透红，香气独特，工艺传统，是现代普洱茶中的佼佼者。

【黄印】，又称为“云南七子饼”，是50年代末勐海茶厂的代表作，以其茶饼黄色外观和绿色内印区别于红印。黄印圆茶的拼配工艺影响了后来的“七子饼”，其中“红带七子饼”象征团圆，深受华人喜爱，是海外华人的情感寄托。

绿印（有时也称蓝印）则源于40-50年代的勐海茶厂，分为早期的优质产品和后期的大批量生产。早期绿印品质上乘，后期则以生茶制造，其中一部分有高收藏价值。

【紫印】，90年代的代表作，中茶厂精心挑选的老树熟茶，茶汤醇厚，陈香浓郁，是90年代勐海茶厂的标志性产品。

在普洱茶的历史演变中，1950年以前是号级茶时代，之后的“印级茶品”则以颜色区分等级，红、绿、黄分别代表第一、二、三批。1968年后，茶饼包装逐渐变化，主要为“云南七子饼”，如雪印青饼等。