普洱古茶山茶口感简介

Question

如题所述

Answer 1

普洱古茶山的韵味各异，源自澜沧江两岸的十二座独特茶山。每个茶山的口感特点深受其生长环境和土壤成分的影响。让我们一起探索这些茶山的风采：

在江内六座茶山中，革登山的茶以其小叶种的特性，口感苦涩，回甘强烈，生津快，带有淡雅清香，汤色深桔黄。莽枝山与革登山相似，稍显苦涩，但香气较淡。倚邦山则是小叶种的代表，回甘快，生津好，幽香如澜，汤色同样深桔黄。蛮砖山的大叶种则带有一丝梅子香，回甘强烈，生津好，历史上的地位与倚邦山相提并论。曼撒山（易武山）是大叶种的佼佼者，微苦涩，香气高雅，蜜香和幽澜香交织，生津好，被誉为昔日的名茶山。

江外的产茶重心转移后，南糯山的乔木大叶种微苦涩，回甘生津佳，汤色透亮，蜜香和澜香交织，古茶山的名声依旧。布朗山的茶叶较苦涩，回甘快，有梅子香、花蜜香和兰香，是收藏者的珍品。巴达山则是野生和栽培茶树并存，茶叶味苦涩，回甘生津迅速，汤色晶莹，香气丰富。

南峤茶山口感薄甜，汤色深桔黄，香气一般，等级较低。相比之下，勐宋茶山虽也是中叶种，但口感偏苦涩，微回甘，汤色深黄。而惠明景迈山是大叶种的瑰宝，拥有大片的乔木古茶园，被誉为“万亩乔木古茶园”。

每座茶山的口感都是一段历史的痕迹，它们各自独特的香气和滋味，犹如一幅幅生动的茶山风情画，等待着品鉴者去发现和欣赏。