伊利销量大于蒙牛。
伊利在中国乳制品市场上的销量一直表现出强劲的增长势头。其产品线丰富，涵盖了液态奶、奶粉、酸奶等多个领域，且品质得到了广大消费者的认可。伊利在品牌建设、营销推广以及渠道拓展上的投入也为其赢得了较大的市场份额。此外，伊利通过不断的创新，推出了一系列符合消费者需求的新产品，进一步扩大了其市场份额。
相比之下，蒙牛的市场表现也不错，但在整体销量上略逊于伊利。蒙牛同样在多个乳制品领域有所布局，且在品质、口感等方面也获得了消费者的认可。不过，在市场竞争日益激烈的情况下，伊利在品牌建设、营销策略等方面的表现更为出色，因此获得了更多的市场份额。
综上所述，虽然蒙牛也是一家颇具规模的乳制品企业，但在整体销量上，伊利表现更为出色。这一结果可能受到多方面因素的影响，包括产品品质、品牌建设、营销策略以及消费者需求等。