视频聊天是否会被第三方看到，取决于具体的情况。
首先，如果视频聊天是通过公共场合进行的，如咖啡厅、商场、图书馆等，那么其他人可能会看到视频内容。这是因为这些场合通常会有许多人在使用公共网络进行视频聊天，所以其他人的设备上可能会显示视频内容。
其次，如果视频聊天是通过私人场合进行，如家庭或办公室，那么视频内容通常不会被第三方看到。这是因为这些场合通常只有视频聊天的双方在场，其他人在设备上无法看到视频内容。
然而，如果视频聊天是通过公共网络进行的，且使用的是在线视频会议软件或类似的服务，那么存在被第三方窥视的风险。这是因为这些服务通常会保存用户的视频内容，并且在没有权限的情况下可能会被其他人获取。
总的来说，为了确保视频聊天不被第三方看到，最好选择私人场合进行视频聊天，并确保使用的网络和应用程序的安全性。同时，最好选择不需要保存用户视频内容的服务，或者在视频聊天结束后及时删除相关内容。此外，为了保护个人隐私，也可以考虑使用加密技术来保护视频内容的安全。