1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟（不要太过，否则面条吸水太多，没有弹性）；
2、把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里；
3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边，加少许热水调匀；
4、火腿肠切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒；
5、热锅放油，先大火翻炒火腿肠；
6、火腿肠微变色，立即改中火，把方便面和蔬菜倒进去，翻炒；
7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒；
8、加入鸡蛋炒碎，掂锅翻炒均匀；
8、沥油出锅。
主料：方便面
辅料：绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
制作
1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多)。
3.放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
1.方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。
2.锅里入油把鸡蛋炒散捞出。
3.锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
4.再放面条快速炒匀，再放青菜炒匀。加入炒好的鸡蛋。
5.最后放蚝油 酱油调味炒匀，散上葱花即可出锅。
1. 蒜薹洗净切丁；胡萝卜切丁；虾仁切成粒状；鸡蛋磕入碗中打散。
2. 锅内放水烧开，先下胡萝卜，然后下蒜薹一起焯水；面煮至8成熟。
3. 锅内放油烧热，放鸡蛋炒成蛋碎盛出，留底油，放葱花爆出香味，放虾仁炒至变色，然后放胡萝卜和芦笋丁翻炒均匀。
4.放入面条，加炒熟的鸡蛋，加盐调味即可。
1、备好五花肉片，葱姜蒜切末，尖椒切片，把方便面煮熟，不用煮太软。
2、锅内倒少许油，放入五花肉片煸出油，肉片变色后放入葱姜蒜爆香。
3、放入老抽或者生抽，喷些醋，放入一些老豆豉酱炒出颜色，把提前煮好沥干的方便面倒入
炒，放少许盐。出锅时加点味精或者鸡精。
公认最好吃的方便面：
1、康师傅红烧牛肉面
康师傅红烧牛肉面应该是我们最常见的一款方便面。这款方便面十分经典，而且非常有名。作为元老级的康师傅红烧牛肉面，味道自然差不到哪去。
热腾腾的汤汁中可以清晰看见几粒牛肉，牛肉粒吸收了汤汁变得膨胀起来，放入口中一嚼，汤汁四溅，美味至极。虽然市场上出现了许多新种类的方便面，但是康师傅红烧牛肉面在大家心目中的地位依旧不减。
2、农心辛拉面
农心辛拉面是来自韩国的一个品牌，这款方便面在韩国是非常有名气的，口味十分浓郁，却丝毫没有油腻感。
自从1989年10月以来，农心辛拉面一直受到国民的青睐，刚上市就吸引了很多消费者，日销量可以达到300万个。
占了韩国整个拉面市场份额的25%，这是非常惊人的，也被认可为拉面市场上的超级畅销产品，不愧是世界上最好吃的方便面之一。
3、汤达人豚骨汤拉面
汤达人是最近几年市场上出现的一种新品方便面，刚一上市口碑爆棚，而其中的汤达人豚骨拉面是销量最高的一款，被称之为中国十大好吃方便面之一。
这款豚骨拉面的汤汁十分鲜美浓郁，仿佛是现熬的豚骨汤，汤汁中还有几粒枸杞，看起来非常有营养。
汤汁泡上Q弹的面条，每一口都吃出了幸福感，让人吃了还想吃。其实这款方便面是统一旗下的一个高端方便面品牌，广受好评。
4、印尼营多捞面
这是曾经被评选出来的“全球十大好吃方便面”之一，稍微大一些的超市里都有售卖，综艺节目《康熙来了》中小S也推荐过.
这个方便面的拿在手中小小的一包，外包装有鲜明的东南亚风格，打开以后可以看到调味料非常有特色，5种调味料封装在2个联排的袋子里。
因为是干拌面，吃的时候把面煮熟后捞入碗中，加入各种调味料拌匀，味道非常的香，但量太小总是不够吃，建议一次煮两包，只要吃过一次基本都会回购。
5、泰国MAMA咸蛋黄泡面
东南亚的人吃方便面是喜欢吃拌面的，不太喜欢汤面，所以各种拌面开发的也比较多，咸蛋黄泡面一般不会“踩雷”，只有好吃和更好吃的区别。
这款是咸蛋黄泡面的精品，没有丝毫的蛋腥味，咸味和香味拿捏得刚好，但稍微有些辣，不喜欢吃辣的人要慎重选择了。
