11问答网
所有问题
铸铁锅和精铁锅哪个好 家庭常用选这个
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-07-26
1、从材料上说,铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。对于一般家庭而言,使用铸铁锅较好点。
2、铸铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,传热慢,传热均匀,但锅环厚,纹路粗糙,也容易裂;精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成,具有锅环薄,传热快,外观精美的特点。
3、铸铁锅具有一个特性,当火的温度超过200℃时,铸铁锅会通过散发一定的热能,将传递给食物的温度控制在230℃,而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://11.wendadaohang.com/zd/Pq7vSSFM2FS8MSM2qv7.html
相似回答
铸铁锅和精铁锅哪个好
家庭常用选这个
答:
1、从材料上说,铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。
对于一般家庭而言,使用铸铁锅较好点
。2、铸铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,传热慢,传热均匀,但锅环厚,纹路粗糙,也容易裂;精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成,具有锅环薄,传热快,外观精美的特点。3、铸铁...
大家正在搜
芯铁锅和铸铁锅哪个好
臻铁锅和铸铁锅哪个好
不粘锅和铁锅哪个好
铁锅和不锈钢锅哪个好
铸铁锅和生铁锅的区别
钢锅好还是铁锅好
什么锅好用又不粘锅
臻铁锅是生铁还是熟铁
苏泊尔精铸铁锅的利弊