肉龙没蒸熟可以二次上锅蒸吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以蒸，但二次上锅蒸熟后口感会逊色许多哦！一般做肉龙时面坯的直径在10厘米左右，建议蒸20分钟再出锅。因为发面类的制品最后一次蒸制成熟。