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怎样减少浪费食物
如题所述
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推荐答案 2021-06-18
1. 通过计划每周的饮食来有效地购物
计划好每周的膳食可以帮助我们高效地购物,不会在厨房和冰箱里堆满我们不会烹饪的食物。写下计划,下一周七天的早餐、午餐和晚餐预计吃些什么。根据你的菜单计划,购买一周的干货、塑封及新鲜蔬菜。如果我们确切地知道未来几周我们打算做什么菜,真的不需要储存一大冰箱的袋装食品,最后可能还会扔掉一些过期食物。

2. 以正确的方式储存水果和蔬菜
用正确的方法储存叶子菜、根茎蔬菜和水果将有助于延长它们的保存时间。
清洗根茎蔬菜和水果,以清除来自外部环境的污垢和农药残留。注意不要清洗绿叶蔬菜,只在需要时清洗。
用布或吸水纸包好洗过的蔬菜,然后把它们放进塑料袋或收纳箱,然后把它们锁紧再放入冰箱,这样就不会有空气了,可以帮助蔬菜保存更长的时间。
对叶子菜的处理,去除枯叶和根后,将它们放入密封的钢制容器中,可以帮助绿叶保持新鲜至少一个星期。

3.学会有效地保存熟食和保存剩菜
每顿饭做正好的量是最好的,既不会浪费又避免吃剩菜,剩菜的味道不如新做的营养也会流失。绿叶菜是不适合隔夜的;其他的菜应将它们密封储存并冷藏。
注意:加热后的食物会变质,失去它的价值,所以我们热菜的时候只加热够吃的量,而不要全部加热然后把剩下的再次冷藏。

4. 使用水果和蔬菜的果皮
大多数蔬菜的皮和果皮也可以食用。通过这种方式,我们大大减少了我们倾倒的食物垃圾的数量。
做土豆饼的时候,把土豆皮加进去——无论是烤菜、肉汁还是咖喱,都可以用土豆皮来炒。它们非常美味,也非常健康。这是一个很好的方法,在烹饪中发挥创造性,减少食物浪费,同时使我们的食物美味和健康。
苦瓜、胡萝卜、甜菜根、萝卜、黄南瓜也是一样,用这些蔬菜的皮,不要削皮。我们要确保的就是在食用之前把蔬菜洗干净。黄瓜皮、橘子皮、生香蕉皮、葫芦皮还可以做成美味的酸辣酱。
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其他回答
第1个回答 2020-09-30
牢记锄禾日当午,汗滴禾下土。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
1、在饭店就餐,尽量吃多少点多少
2、在食堂吃多少盛多少,尽量不扔剩饭剩菜。
3、做好宣传,宣传浪费粮食的可怕后果。
4、购买保质期短的食物时一次不要买太多,需要多少买多少
第2个回答 2020-09-30
中国科学院地理科学与资源研究所研究员成升魁一直关注如何减少食物浪费问题。他认为,所谓“食育”,就是饮食知识和良好饮食习惯的培养教育,告诉孩子们吃什么、为什么吃、如何吃;就是从幼儿期起,进行食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育延伸到人格培养上。他介绍,“食育”一词,最早于1896年由日本养生学家石冢左玄提出。2005年日本颁布了《食育基本法》,将其作为一项国民运动推广,通过对食物营养和食品安全的认识、对食物的感恩之心等教育,培养国民终身健康的身心。
第3个回答 2020-09-30
当你觉得你能吃两碗米饭时,你就做一碗半。
第4个回答 2020-09-30
少买,在源头上控制
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