首先我们得准备好原材料，准备适量的食用盐，然后准备几根松茸，准备一些黄油和黑胡椒。一定要准备新鲜的松茸，另外就是新鲜的松茸一定要抓紧时间吃掉，放的时间如果越长的话，那么滋味肯定是越差的。首先我们得把新鲜的松茸处理干净，要用清水洗刷一下，特别是松茸的根部特别容易藏污纳垢，所以必须得清洗干净。
松茸清洗好了之后我们可以切一下，一般切成块状比较好，不过在切松茸的时候需要注意尽量不要切的太薄，否则的话很容易烤的特别干。把提前准备好的黄油同样也要切成小块，然后把这些黄油全部铺在松茸上面，准备一些炭火炭火着了之后，把松茸直接放到炭火上面烤，大概考个10~20分钟左右就可以开吃了，在考的这段时间，我们可以在上面撒一些烧烤料或者是撒一些其他的酱料。
当然有些人家里可能没有炭火，那么这个时候也可以直接使用烤箱来烤松茸，同样我们把黄油铺在松茸上面，然后烤箱预热到180度，我们可以把松茸放到中层去，用上下火烤。如果是用烤箱的话，那么大概需要烤个10分钟左右，然后拿出来翻个面继续烤10分钟，等到松茸上色了之后，我们就可以闻到特别浓郁的一股香味了。
这个时候我们就可以把烤松茸从烤箱里面拿出来装盘，装盘的时候可以撒上一些食用盐和黑胡椒粉。当然也有一些人可能不喜欢撒这些调料粉，有很多人喜欢吃原味的，原味的烤松茸其实同样也是特别的好吃。就我个人而言，其实我觉得用炭火烤松茸可能更香一些，不过对于很多人可能没有这个条件，比如说对于一些住在小区里的人来说，用炭火烤一些不太现实，那这个时候就可以用烤箱。
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第1个回答 2021-07-27
碳烤松茸的制作方法，是什么呢？松茸清洗好了之后我们可以切一下，一般切成块状比较好，不过在切松茸的时候需要注意尽量不要切的太薄，否则的话很容易烤的特别干。把提前准备好的黄油同样也要切成小块，然后把这些黄油全部铺在松茸上面，准备一些炭火炭火着了之后，把松茸直接放到炭火上面烤，大概考个10~20分钟左右就可以开吃了，在考的这段时间，我们可以在上面撒一些烧烤料或者是撒一些其他的酱料。当然有些人家里可能没有炭火，那么这个时候也可以直接使用烤箱来烤松茸，同样我们把黄油铺在松茸上面，然后烤箱预热到180度，我们可以把松茸放到中层去，用上下火烤。如果是用烤箱的话，那么大概需要烤个10分钟左右，然后拿出来翻个面继续烤10分钟，等到松茸上色了之后，我们就可以闻到特别浓郁的一股香味了。这个时候我们就可以把烤松茸从烤箱里面拿出来装盘，装盘的时候可以撒上一些食用盐和黑胡椒粉。
第2个回答 2021-07-27
首先需要准备好炭火，需要把橄榄炭烧透以后备用，然后需要把黄油化开，将松茸切成片状，放在烤架上面，刷上黄油进行烘烤，这样就可以完美的解决了。
第3个回答 2021-07-27
将土豆松入热油中炸至金黄，铺在盘中备用。松茸用清水冲洗干净，沥净水分备用。将备好的松茸切开，刷上五香酱，包在锡纸内放入烤箱内烤熟，取出将锡纸打开，置于土豆松上，这样就做好了。
第4个回答 2021-07-27
1、将新鲜松茸小心用水洗净，根部有泥土的地方用刀轻轻刮去，沥干；切忌不可用水浸泡着洗；如果是冻品松茸，先用热水解冻，然后切片。2、将松茸切厚片。3、烧烤铁盘预热好，刷上油，将松茸放到烤盘上面烤，先将一面烤好，再烤另外一面，直到两面金黄，香气四溢，然后撒点盐或者沾点酱油就可以开吃了。