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清蒸梭子蟹怎么做?
如题所述
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推荐答案 2021-01-19
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清蒸
螃蟹要几分钟才能熟
答:
3两以下的梭子蟹一般蒸锅烧开后要继续蒸10分钟左右,3~4两重的蒸12分钟左右,4两以上的蒸15分钟左右
。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右,常见蒸法如下:准备材料:螃蟹2000克、食盐5大勺、清水适量 一、第一步是买回来的螃蟹,去掉绑腿的皮筋,清洗一下,如下图所示:二、第二步是上...
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