饭配什么好吃?今天我来分享几种不一样的搭配方法,保证你喜欢,而且也很实在。
我们做米饭的时候,几十年了一直都是吃白米饭,好像已经习惯了,所以也就懒得去尝试,其实,我们可以把米饭做成各种色彩多种口味的米饭,不需要配菜也能吃得津津有味。
第一种方法是用红枣和葡萄干搭配:
蒸米饭的时候放10颗红枣,一把洗净的葡萄干,然后把米淘洗干净一起放入锅里浸泡15分钟之后,蒸米饭,米饭粘糯甜香,很适合喜欢吃有甜味的人群,尤其是是女性喝小孩,这样吃能补气血,润肠胃。
第二种方法是用黑米红枣搭配:
同样的方法洗净之后浸泡15分钟再开火,做出来的米饭是紫色的,有淡淡的甜味,好看又好吃,红枣和黑米有补气血的作用,很适合女人喝老人小孩经常食用。
第三种是搭配南瓜、红薯:
这两种食材搭配之后是两种口味,南瓜米饭比较软糯,米饭金黄色,有食欲口感,搭配红薯之后米饭显得干,水分少,颗粒分明,口感很好,南瓜和红薯都有养胃的作用。
第四种是搭配燕麦片、玉米碴:
这样搭配之后米饭也是两种情形,加入燕麦片的米饭,口感软糯,加入玉米碴的米饭有点干,这两种食材有利于润肠通便,所以可以根据个人的口味喜好选择搭配。
其实,搭配的方法还有很多,也不能一一例举,我们可以尝试搭配蔬菜和水果坚果杂粮等食材,每次搭配的种类不需要多,而是要满足口感和增加营养为目的,同样的方法可以举一反三自己尝试,这样的米饭不仅色彩丰富,有食欲,有营养,比如五色米饭、八宝饭,都是添加了蔬菜和水果,你不妨在家尝试一下,也许,你做的米饭更有特色。