1、播音与主持专业
培养目标：本专业培养具备广播电视新闻传播、语言文学、播音学以及艺术 、美学等多学科知识与能力、能在广播电台、电视台及其他单位从事广播电视播音 与节目主持工作的复合型应用语言学高级专门人才。
就业方向：中国是发展中的国家，国家不断的缺少电视台方向的主持人才，包括今后的就业空间是非常大的，主持人方向的工作是非常抢手的。电视台方向，广播方向，教师方向等。
包括但不限于：电台播音员、节目主持人、广告配音、电视电影配音、音频编辑、灯光师、音响师、电视策划、新闻方向。
2、新闻采编与制作专业
培养目标：培养具有电视新闻采编与制作必需的文化知识与专业技能，能从事新闻采访、拍摄、编辑、写作、评论等工作的高级技术应用性专门人才。
就业方向：新闻采编与制作专业学生可在广播电台、电视台、报社、杂志、网络公司等单位从事新闻播音、主持、采访、编辑、节目制作等工作。
也可在各大党政机关、企事业单位从事新闻宣传、文化、公关、现代文秘等工作。
3、编导专业
培养目标：培养掌握电视创作构思与处理的基本手段与技法，具有驾驭节目整体运作的能力，掌握电视节目编导的基础知识与工作技巧的高级技术应用性专门人才。
就业方向：电视编辑、文艺编辑、新闻编辑、影视剧编导、专题片编导、音乐编辑及网络艺术等方向。这些方向主要研究广播电视媒介中的新闻节目、文艺节目、纪录片、音乐节目以及网络艺术的编导工作。
4、电视节目制作专业
培养目标：培养具备电视节目策划、创作、制作等方面的专业知识和技能、能从事电视节目编导、艺术摄影、音响设计、撰稿、制作等方面工作的高级技术应用性专门人才。
就业方向：在电视台、影视媒体制作公司、广告公司及文化教育系统、从事新闻采编、电视节目制作、动画制作、广告制作、栏目包装及电视片制作、教学片制作、课件制作及网页设计制作等工作，或在自筹媒体工作室从事MTV制作、网页制作、影视制作等工作。
5、环境艺术设计专业
培养目标：培养具有环境艺术工程设计与管理的基本知识和能力、掌握装饰材料性能和施工方法的基本知识和能力、熟练掌握计算机制图和手绘制图方法与能力，能在室内设计、装饰装修公司从事艺术设计、管理等方面工作的应用型专门人才。
就业方向：学生毕业后可在装饰装潢公司、房产和物业公司以及园林规划部门从事环境设计工作。毕业生适宜在民用建筑设计部门、建筑科学研究部门。
以上资料参考:百度百科-湖南大众传媒职业技术学院
1、播音与主持专业
培养目标：本专业培养具备广播电视新闻传播、语言文学、播音学以及艺术 、美学等多学科知识与能力、能在广播电台、电视台及其他单位从事广播电视播音 与节目主持工作的复合型应用语言学高级专门人才。
就业方向：中国是发展中的国家，国家不断的缺少电视台方向的主持人才，包括今后的就业空间是非常大的，主持人方向的工作是非常抢手的。电视台方向，广播方向，教师方向等。
包括但不限于：电台播音员、节目主持人、广告配音、电视电影配音、音频编辑、灯光师、音响师、电视策划、新闻方向。
2、新闻采编与制作专业
培养目标：培养具有电视新闻采编与制作必需的文化知识与专业技能，能从事新闻采访、拍摄、编辑、写作、评论等工作的高级技术应用性专门人才。
就业方向：新闻采编与制作专业学生可在广播电台、电视台、报社、杂志、网络公司等单位从事新闻播音、主持、采访、编辑、节目制作等工作。
也可在各大党政机关、企事业单位从事新闻宣传、文化、公关、现代文秘等工作。
3、编导专业
培养目标：培养掌握电视创作构思与处理的基本手段与技法，具有驾驭节目整体运作的能力，掌握电视节目编导的基础知识与工作技巧的高级技术应用性专门人才。
就业方向：电视编辑、文艺编辑、新闻编辑、影视剧编导、专题片编导、音乐编辑及网络艺术等方向。这些方向主要研究广播电视媒介中的新闻节目、文艺节目、纪录片、音乐节目以及网络艺术的编导工作。
4、电视节目制作专业
培养目标：培养具备电视节目策划、创作、制作等方面的专业知识和技能、能从事电视节目编导、艺术摄影、音响设计、撰稿、制作等方面工作的高级技术应用性专门人才。
就业方向：在电视台、影视媒体制作公司、广告公司及文化教育系统、从事新闻采编、电视节目制作、动画制作、广告制作、栏目包装及电视片制作、教学片制作、课件制作及网页设计制作等工作，或在自筹媒体工作室从事MTV制作、网页制作、影视制作等工作。
5、环境艺术设计专业
培养目标：培养具有环境艺术工程设计与管理的基本知识和能力、掌握装饰材料性能和施工方法的基本知识和能力、熟练掌握计算机制图和手绘制图方法与能力，能在室内设计、装饰装修公司从事艺术设计、管理等方面工作的应用型专门人才。
就业方向：学生毕业后可在装饰装潢公司、房产和物业公司以及园林规划部门从事环境设计工作。毕业生适宜在民用建筑设计部门、建筑科学研究部门。
以上内容参考 百度百科-湖南大众传媒职业技术学院