面包蟹其实是可以清蒸的。而且鲜活的面包蟹膏肥肉美，清蒸、辣炒或者做成咖喱蟹都可以，只要掌握合适的火候，也是可以做得很美味的。面包蟹属多指节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、黄道蟹属或馒头蟹属的品种。
面包蟹又被称为黄金蟹，看起来一般，名称也一般，却一肚子诚心的蟹君。红棕色的机壳，粗大的体能，犹如一块结实又透着香味的老式面包！目前市面上绝大多数全是英国产的。
面包蟹带有充足的蛋白、营养元素，对人体有不错的滋补养生功效。也有抗结核功效，吃面包蟹对肺结核的恢复有很大的滋补。针对血压高、心肌梗塞、脑溢血、血脂高及各种各样癌病有不错的功效。
体形丰硕的面包蟹，不但表面醇正，圆胖的螃蟹壳里是切切实实的“关键”包馅欸！面包蟹中，雌虫块头比男性大。蟹黄也比男性多，膏赘肉美，清蒸、辣炒或是制成咖喱蟹都很好吃。梦尝客喜爱将成千上万美食制做成精美的美食工艺品，又漂亮又美味可口，面包蟹便是在其中一道经典美食。
面包蟹是螃蟹，可以清蒸只不过是必须留意火候，及其蒸的时间。可是因为面包蟹的口感较为疏松，比不上小河蟹那麼紧致，因而在烹调的过程中更要掌握好火候，蒸面包蟹的情况下，蒸个15~20分钟就可以了，不必蒸很久危害肉质地和口味。
尽管放锅中清蒸也美味，但这般美味可口仅用简易的不用动手食用方法岂不遗憾？用干锅的做法来上一锅，蟹肉吃起来又厚又嫩，橙红色的蟹膏、白玉石似的脂膏、雪白鲜嫩的蟹肉，一口下来，麻辣极其。烫煮后口味鲜嫩多汁，营养元素也保存之中，让这北大西洋的经典美食与你的味觉兵戎相见，一定是让吃客们令人满意的史无前例的新感受。我想问一下，哪一个吃客可以抵触那样的引诱？
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第1个回答 2022-01-17
不正确，个人认为面包蟹很适合清蒸，这种做法能够突出它的鲜味。螃蟹上面放一些姜片。开火，将水煮开之后蒸十五分钟左右螃蟹就蒸熟了。蟹肉是相当易熟的海鲜，所以，先让蟹过油锅，就可以使肉汁封住，不流失。
第2个回答 2022-01-17
因为面包屑的体积是非常庞大的，在清蒸的过程中可能真的不是很彻底，而且面包蟹的壳是非常厚的，清蒸可能会让蟹黄流失或者营养成分流失的比较严重，面包蟹可以选择做成蟹黄包或者选择爆炒，这样营养价值比较高，而且口感特别好。
第3个回答 2022-01-17
面包蟹实际上是属于海蟹，也可以清蒸，只是需要注意时间，以及火候。将锅中烧水，然后把面包屑放入锅中，清蒸15分钟左右。