冰沙是怎么做的？

Question

如题所述

Answer 1

一、食材：绿豆100克，清水2500毫升、冰块、冰糖适量

二、做法与步骤：

1、绿豆浸泡三小时后淘洗干净，与清水一起放入锅中煮至开花，捞出绿豆皮后继续煮，将绿豆煮到绵软。

2、将绿豆汤放入搅拌机中，继续搅拌五分钟，至完全打碎。

3、把打碎的绿豆汤，冰糖一起放入锅中，继续煮至绿豆汤粘稠，其间需要不停的搅拌。

4、将煮好的绿豆汤、冰块一起放入搅拌机中，待搅拌呈细沙状倒出即可。

Answer 2

冰沙色彩和口感才均匀。2、用来冻冰沙的浅底容器，尽量选择那种底面积大一些的.，这样可以提高冰沙的凝结速度。3、每隔1小时，一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边，这...