吃火锅的用什么配料

突然很想吃火锅 以前都是在外面吃 现在想在家里天天吃 具体的买什么配料啊 在超市里都的买那些中 具体在家还要注意什么吗 谢谢

首先是汤,最好是高汤,不行开水也可以。买火锅底料。汤里放葱段,姜片,蒜瓣,加适量食盐
吃的东西可以自己选,羊肉卷,大白菜,豆腐,青菜,丸子等等。
其实在家吃真的很温馨
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第1个回答  2010-12-02
买只鸡和土豆炒一炒再放入锅里煮,加3颗红枣、2片甘草,一根大葱切段,几片姜、2-3颗蒜,这样就是简单的清凉补汤底了。要吃麻辣的可以到超市买重庆火锅底料
至于配菜,你想涮什么就准备什么。
冻豆腐很好吃,也可以自己做,买几块老豆腐切成块,放进冷冻室,冻个1天拿出来就可以下火锅吃了
第2个回答  2010-11-30
看你自己的口味。有麻辣料、香油料、海鲜料等,不知你喜欢哪种。呵呵
第3个回答  2010-11-30
zhu yao shi di liao
第4个回答  2010-11-30
芝麻酱 中加盐 葱花 香菜 豆腐乳 做酱很好吃
在超市里能买 一些关于火锅底料的东西 大约在调料那遍
我喜欢魔芋 那个东西在冷藏面条 咸菜一带 就有
嘿嘿 锅很热 小心嘞