1.五花肉
选用肥瘦适中的上好五花肉,手工切成一块块薄片,串成串,一边烤一边加上调料,熟后肉香,肥而不腻。
2.羊肉串
说到羊肉串,那肯定要以新疆羊肉串为代表啦,不过现在夜宵摊烤的羊肉串都是很美味的~
3.鸡中翅
鸡中翅是爱吃烧烤人的必点之菜,烧烤出来的鸡翅,肉质鲜嫩,鸡皮上的油脂基本都被逼出来了,剩下的就是肉自然也是不会肥腻的。
4.玉米
烤玉米很多人都吃过,很香,烧烤中玉米就是一边蘸酱一边烤咯,出来味道就会更棒!
5.掌中宝
掌中宝,是个什么东东?原来是鸡爪中间的脆骨肉,这样通俗的说一哈就晓得了撒,因其口感独特而备受人们喜欢,所以常常是烧烤的必点菜之一。
6.烤鱼
7.牛肉串
牛肉可是我们除了猪肉的第二大主要肉食类,牛肉串的吃法自然也很多,如烤鲜菇牛肉串、烧烤牛肉串等等。