牛头㹴
国内称为牛头梗，须与比特斗牛梗（Pit Bull Terrier）和斯塔福斗牛梗（Staffordshire Bull Terrier）相区别，英文的斗牛梗一词特指国内所谓的牛头梗。在南非此犬被称为 猪狗，猪头梗。
基本特征如下：
头部：长，力大，呈蛋形，微微弯曲，中间高，鼻镜黑，尖端朝下；耳：小又薄，两耳间隔窄，直立；眼：三角形，眼角朝上，凹陷，颜色为黑色或暗色；牙齿：剪状咬合，上齿和下齿完全重叠；身体：短，肌肉发达，胸部厚实较宽；被毛：短且硬，毛平滑有光泽。
四肢：四肢直，骨骼粗，脚平行，大腿肚子壮硕；足部：圆形且坚挺，脚尖隆起；尾：短，尾端细，尾根低,尾部保持平衡。
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饲养牛头梗的注意事项：
1、虽然牛头梗的下颚比其他的狗狗强健有力，能够撕断并且吞下最为坚硬的骨头，但是不建议给它啃骨头，因为骨头可能对它的消化道造成伤害，如果要用骨头磨牙，可以选择比较专业结实的狗咬胶。
2、牛头梗的饭量非常的大，而且它吃饭的速度也是相当的快，如果它吃饭的速度慢下来，或者是吃的少了，就要给它更多的关注。看看它是不是生病了，如果它在几分钟内没有把饭吃完，就要把饭收起来等到下次再吃饭的时候，你可以再拿出来，这样让它就有安全感，觉得饭并没有丢。
3、牛头梗虽然产自英国，但是它不喜欢非常阴冷潮湿的气候，温暖干燥的环境，会让它感觉非常的开心，不过要注意白色的牛头梗应该避免在夏天烈日下过度暴晒，以免灼伤它的皮肤。
参考资料来源：百度百科-牛头㹴
这种狗叫“斗牛犬”。
斗牛犬（英文名：Bulldog），即英国斗牛犬、老虎狗，原产地在英国，其身高35-50cm左右，重量约20-30公斤，属中型犬。
斗牛犬整体外形特征：皮毛光滑，身体矮胖健壮而沉重，头大额宽，嘴往上翘，下颚比上颚凸出且向上微弯呈地包天形态，被毛平滑，较厚，身体重心较低，宽阔，肌肉有力，紧凑，身体短，结实，四肢短但没有肥胖的倾向，后驱高且强壮。
斗牛犬行为秉性：给人印象坚定、有力、充满活力，警惕性高、胆大、忠诚可靠、有勇气、外观凶猛，但是本性和善。
本回答被网友采纳牛头梗(Bull
Terrier)这一品种有两个品系--白色牛头梗和有色牛头梗。该品种的起源可追溯到1835年。大家一致相信该品种是由现已绝种的英国白梗繁育产生的。几年后，为达到其外观上的标准，该犬与西班牙指示犬进行杂交，至今仍可在该犬的身上偶尔发现指示犬的遗传特征。
牛头梗是为绅士们饲养的，为此这些绅士强烈要求公平竞赛，大家不要与弄虚作假的人进行比赛。牛头梗被教以勇敢地进行自卫和保护它的主人，但决不允许它去尝试挑战--白色的品种被称作"白色的骑士"，这是它保持至今的荣誉·
不了解该犬的人并不知道牛头梗其实是一种很友善的犬，它就是靠其性情才繁衍兴旺，有时也争斗和嬉戏。多数人更喜欢一种相对平衡的动物，而不是在某些方面古怪的动物。但总的来讲，牛头梗拥有作为一种斗犬的完善组合--活泼和机敏。
牛头梗天生性情活跃兴奋度极高，个体犬只或经过人为的训练后具有争斗性，在犬类中从不让步，甚至伤害其它犬类。但牛头梗相对人来说性格还是比较温顺、聪明听话，对主人忠心而且服从性强，对儿童特别和善友好，亲切耐心，牛头梗是具有贵宾的性格跟斗犬身材的结合体如照顾得
当，可成为忠实的家庭守卫犬
作为一种伴侣犬或者说是犬类中的斗士，牛头梗必须强壮、敏捷而且要勇敢。
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牛头梗形态特征
大小，比例和结构：身高为25.4—35.6千克，在此范围之外的均为缺陷，体重与身高成比例，迷你牛头梗外形看来呈方形。
头部：头部长、结实且深，一直延伸到口吻末端，但不粗糙。整个面部轮廓呈卵形，饱满;呈光滑的平面。从头顶到鼻尖形成轻微向下的弧线,前额平坦.
耳朵：耳朵小呈尖型
脚部：脚部圆紧凑，形如猫足。
步态：运步平稳流畅，步幅灵活轻盈。从前后观察时，前后肢运步动作协调一致，前肢伸出时，后肢关节开始弯曲。这种犬行走时步态灵活而敏捷有力。
性情：工作时充满热情、勇敢、无畏、坚决，平时平和驯顺，
喜欢与人为伴，但是对其他狗则缺乏耐心
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